越嚼越香 我个人是又当饭又当零食来吃的
用料
- 面粉 1000克
- 干酵母 10克
- 麻酱 200g
- 花椒粉 有点就行
- 盐 多了别齁
- 香油 看麻酱的态度
- 白芝麻 锦上添花的事
- 蜂蜜 有点就行
做法步骤
1、面粉➕酵母粉和好，夏天温度高大概一小时就可以发了，如果不发就多放会
2、调芝麻酱，放盐（根据个人口味）+一点花椒粉，搅拌成图片上这种浓稠度，如果芝麻酱很稠那就加些香油进去搅拌
3、调一点蜂蜜水备用，最后烧饼表面粘芝麻用
4、发好的面，揉好擀成一张大薄皮，均匀抹上芝麻酱
5、卷成卷，切成一个个的小剂子，把口捏上别让芝麻酱流出来，然后揉成团
6、烤箱180度预热，把揉好烧饼剂子表面刷一层蜂蜜水粘上白芝麻，烤箱烤盘铺上吸油纸，放上烧饼剂子放入烤箱烤20分钟
7、美味的麻酱烧饼就烤好啦～
小贴士
材料都可以根据自己情况进行调整 比如面多点就每层少涂抹点芝麻酱 面少了就每层多涂抹点芝麻酱都是可以哒 所以这些根据自己的情况肆意的做起来就可以了啊
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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