夏季不爱吃肉，喝点汤不仅能降降火，也能让胃口大开。那么哪些汤是夏日最常煲的呢？今天我就来跟大家分享这3款汤吧！
菌菇鱼片汤
菌菇食材是一种营养丰富的煲汤食材，富含维生素、多种氨基酸，用来煲汤汤汁菌香浓郁，鲜香味美，这种清淡的汤降火很在行。而且里面的营养价值更易被人体吸收哦！怎么煲呢？那就来看看这个视频吧~
可以看到，我选择的是我们家的翔泰菌汤鱼片，半成品快手营养汤，3步骤轻松就煲好了一大锅营养汤啦~
看料包，可以看到翔泰的这款菌汤鱼片，菌包精选众多菌菇食材入料熬制而成。其中就含有虫草花、杏鲍菇、香菇等等有营养的菌菇食材。这是一款养生鱼汤，很适合白领人士们，没有时间给自己煲一碗菌菇汤或者是虫草花汤，选择它不错的哦！
做起来也是超级方便的：
1、水烧开，放入酱包煮开
2、放鱼片，煮至泛白即可捞出食用
以下就是成品：
鱼片为精选国家地标产品海南罗非鱼，活鱼加工，人工去骨去刺，新鲜饱满，入口鲜嫩。而且这汤菌香浓郁，入口清甜，想要养生，也是如此的简单哦！只需要2步骤，一首歌的时间就能成就一碗鲜美的养生鱼汤，超完美的啦！
丝瓜海白汤
这款汤是很多人夏日都会做的汤吧！汤水清甜，做法也是超级简单。夏季海鲜最是饱满，海白肉饱满，弹嫩，甘甜。这两个一组合，更清凉解暑了。现在就来看做法吧！
材料：丝瓜一根；海白贝半斤；姜；盐
做法
1、丝瓜削皮切段
2、海白洗干净
3、 放水入锅中，放姜片
4、倒入丝瓜和海白直接大火煮开
5、放盐关火，这就是一锅热腾腾的好汤了。
酸萝卜老鸭汤
夏季炎热，首先想到的就是鸭子啦。鸭子性寒，降火养身两不误。再加上酸萝卜酸爽的口感，喝完这款汤，胃口也就大开了。开胃生津，止咳滋阴哦！
食材
老鸭1800克
酸萝卜900克
老姜一块
花椒四五粒
制作
1、鸭子打整干净，取出内脏后切块；清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。 用炖锅慢火煨上两个半小时即可。
夏天容易上火，再加上吃冰棍和吹空調，又容易有濕氣，所以喝湯可以把兩個問題，一起解決。
下面給大家介紹幾中方便又好喝的湯。
一、苦瓜排骨汤
苦瓜可谓是夏天必备的降火蔬菜，它的功效有明目、清热、降火、消暑止渴等，而苦瓜搭配排骨熬煮更是别有一番风味，苦甘中又带点清甜，是夏天降火清热的必备佳品。
【材料准备】苦瓜适量，排骨适量，姜、葱适量
【制作步骤】
将苦瓜中的瓜瓤去除后切块，洗净后放入盘中待用。
将排骨剁成块洗净后放进热水中煮开，等到血沫出来后，可将排骨捞出洗净。
在锅中放入适量清水，放入排骨和姜、葱，打开大火将水煮沸后可用小火将排骨煮烂。
等到排骨煮成熟烂后，可放入苦瓜，等到滚10分钟后加入调料即可享受。
二、雪梨瘦肉汤
雪梨，可治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
【材料准备】：苹果2个，雪梨2个，无花果 3个，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和盐适量。苹果雪梨瘦肉汤可以美容护嗓
【制作步骤】
所有材料洗净，晾干。
苹果去核，每个切4块;雪梨去核，切半。
瘦肉切4份，洗净，汆烫。
清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
三、冬瓜海带薏米汤
冬瓜不仅是减肥的优选蔬菜，实际上，冬瓜还是很好的降火蔬菜。冬瓜性寒，不仅能清热降火，而且还能养胃生津，夏天中不错的解暑“神菜”。
【材料准备】冬瓜适量、猪骨适量、海带适量、薏米适量、蜜枣3-5颗
【制作步骤】
将冬瓜洗净后切块，将薏米洗净，再将海带放入水中浸泡待用。
将猪骨剁成块洗净后放入热水中煮开，等到血沫出来后，可将猪骨捞出洗净。
在锅中放入适量清水，放入猪骨、冬瓜、蜜枣、薏米和海带，打开大火将水煮沸后可改用小火煲2-3个小时，等到猪骨煮烂后再加入调料即可饮用。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/5011.html
