名叫藤三七的植物有什么功效(藤三七植物的功效与作用)

藤三七是落葵薯（学名：Anredera cordifolia）别称，落葵薯是落葵科落葵薯属多年生缠绕藤本，又名洋落葵、藤七等。

需要注意的是，藤三七听起来十分像一味中药，但却不属于中药的范畴。藤三七是原产于巴西的植物，19世纪20年代引种到英国，20世纪70年代才引种到我国。与它的药用价值相当的是它也是一种观赏植物。

那么藤三七的功效以及药用价值基本上就属于现代的科学分析了。

1、营养价值。

藤三七中富含矿物质，钾、磷、钙、钠、镁等多种常量元素，以及铁、锰、锌等微量元素。比较特别的是，藤三七含可溶性蛋白、还原糖，这在一般的蔬菜、水果中还是比较少见的。

2、抗氧化作用。

简单来说——就是藤三七能够搞氧化，也就是我们俗称的搞衰老。

有文献表明，提取物有效清除HX和XO系统产生的超氧阴离子自由基，及抑制肝匀浆自氧化和Vc-Fe2+系统诱导的脂质过氧化。落葵薯提取物对氧自由基有清除作用，并能对抗超氧阴离子自由基引起的氧化损伤。

3、抗HIV活性作用。

什么是HIV？就是艾滋病毒。藤三七对1型的艾滋病毒有抑制作用。是不是很厉害？

落葵薯中分离得6个化合物，其中藤三七醇A，4,7-二羟基-5-甲氧基-8-甲基-6-甲酰基黄烷，Desmosflavone和Demethoxymattencinol四个化合物均对HIV-1诱导合胞体的形成具有一定的抑制作用，其中半数有效浓度（EC50）分别为45.09，48.73，55.47和82.75μmol/L，治疗指数（TI）分别为1.41，1.20，7.15和>8.51。

4、抗菌作用

抗菌就是我们常说的抗生素，它不仅抗菌，对单纯的孢疹病毒和腺病毒3也有效。

对叶子汁液进行体外抗菌实验，观察汁液对大肠杆菌的抑制效果，分别测量0%、25%、50%、75%、100%五个不同浓度及阴性对照和土霉素阳性对照的抑菌圈直径，结果发现，五个浓度抑菌圈直径依次为0.000mm，7.225mm，8.325mm，10.125mm，13.325mm，每个浓度的抑菌圈直径都有显著性差异，落葵薯叶子的汁液有抗菌作用，且该作用随浓度增加而增大。落葵薯的热水提取物具有抗菌活性，对单纯孢疹病毒和腺病毒3有效。

参考文献：落葵薯的生药学研究．万方数据．2016[引用日期2019-09-07]

藤三七不同于“三七”，有滋补的作用，被称作天然“补铁剂”！春天里，野花野菜随处可见，在乡间芳草以蓬勃之力向上生长时，人类的手在向他们靠近，而后被投到锅里，藤三七长势盛，自然也逃不了被食用的结局。

在温暖的南方，藤三七越过冬季后，在气温渐升的时节里，恢复生命力之时，叶芽就被采摘了，下锅后一家人围在饭桌前把酒言欢。

野菜生长的环境好，多数野菜凭借着自身的“野性”，同样也能入药，譬如我们广西爱吃的白花菜，血皮菜等等，均能入药。藤三七究竟有何功效和作用，让我们来认识这种植物。

藤三七是一种可食用的植物

云南的朋友把藤三七称为“落葵薯”，和薯相关的植物多有藤茎，比如说红薯，葛根等等，葛根是形似薯类，也和薯相关。藤三七的藤，长度一般会在三米左右，有的甚至更长，我觉得它的叶让人有了进食的欲望，叶子光滑呈心形，十分可爱，春天时显得十分稚嫩，肉质感很吸引人，可以想象得出嚼在嘴里那种软软的感觉。

之所以被人称作是天然“补铁剂”，这是因为在藤三七中，铁的含量高，此外还含有很多其它矿物质，比如钾，钠等等。

虽说藤三七进入我国国门时间不长，原产地在巴西，但对它药用价值的研究却不少，《云南思茅中草药选》对它有记载。

藤三七的一些功效和作用

我想，很多人跟我一样，看到这个名字就想到了三七，还真是跟三七有莫大的联系，它有散瘀消肿的功效，这不正是跟三七的功效相同吗？看来云南可不止有云南白药，藤三七也是用于外伤的佳品，比方说骨折，跌打损伤等等，这方面一般还要用上土牛膝，一同捣敷患处，效果更好。藤三七还是一种滋补的药材，有壮腰膝的功效，腰膝痹痛的朋友可找找这种植物，基于滋补的作用，同样适用于病后身体虚弱的情况。