都不喜欢!因为…小编最近从国外视频网站看到了奶酪(芝士)的制作过程!笑哭
(不想看视频,可以看小编做的图片哦!)
芝士是牛奶的发酵物,额,貌似先取点奶吧!只不过,这个牛牛好像被吸奶吸的青筋都冒出来了啊!!
额,貌似还正常,发酵然后搅拌到凝固。
凝固后切割
这个好像是马苏里拉还是黄油,最后撒上的是盐么?
这个好像是奶油奶酪了,好大一块哦!
红色这种,小编就真的不认得了,是国外才有的芝士么?
这个,好像是要不断用手在底部搅拌,不过为什么一股很恶心的感觉啊!我可是最喜欢芝士的了!
等待发酵凝固后…等等,你为什么用尺子去切割啊??没别的工具了么??还有,为什么要用手捞啊,我知道你想给我看,但真的觉得倒胃口啊!
嗯。最后这个是我们烘焙最常用的奶油奶酪了,但是为什么还是要用手!不能戴手套么?
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