吃甘蔗的好处
甘蔗具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥的功效，对于口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结、消化不良、反胃呕吐、呃逆、高热烦渴等症有一定的缓解作用。
甘蔗汁多味甜，水分含量高，且含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类，还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2及微量元素铁，素有“补血果”的美称。
中医学认为，甘蔗味甘，性寒，归肺、胃经，具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥的功效，适用于口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结、消化不良、反胃呕吐、呃逆、以及高热烦渴等症。但甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹冷痛者以及糖尿病患者不宜食用。
本内容由中国中医科学院望京医院 针灸科 副主任医师 袁盈审核
在我的老家湖北也有吃甘蔗的习惯。早年在村里生活时，很多人家会自己种甘蔗，也不多，就种半亩地，专给自家人解馋。比起别的水果，甘蔗的保存期久，连根掘起竖在门后，可以从秋天吃到开春。除了橘子，再没有能与它匹敌的，可橘子储存起来比较麻烦，要埋在厚厚的松针里，而且一旦时间久了，橘子就会变得干瘪，没了水分；而甘蔗只要不烂，基本不会变味。
农家种的都是紫皮甘蔗，叶子长长的，边缘还带点儿锯齿，收割的时候要是不小心，很容易被叶子划破皮肤。到了收获的季节，一捆捆带着泥土的甘蔗摊放在稻场上，如柴火一般。主人也大方，亲戚一家分一捆，邻居分一捆，大家拖着甘蔗往家里走，跟在腿边的嘴馋的孩子就已经忍不住开始咽口水了。有的人家没有种甘蔗，孩子们实在嘴馋，就会捡高粱秆吃，鲜嫩的青秆嚼起来也会有丝丝甜意，只是汁水的丰沛度和甜度都远远比不上甘蔗，越吃越惦记甘蔗的滋味。
在缺少糖果的年代，甘蔗是嗜甜的孩子们的心头好，可以制糖的甘蔗，汁水里的糖分要胜过大多数水果，疼爱孩子的人家，门后都会竖几根甘蔗。
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