关于鸡内金，分为生鸡内金和炒鸡内金，其中生鸡内金是作用是排结石的，炒鸡内金的作用是消食的，因此，给小孩子吃的话，一定要用炒鸡内金，有消积、导滞的作用。
食用方法：
由于超鸡内金的气味比较浓，因此，直接给孩子吃，或者放在奶粉中、白米粥里面，孩子都难以接受，其实，大人尝一下的话，也是非常难以接受的的气味，因此，一般情况下，可以给孩子放在蒸蛋里面。
具体操作：
1、去药店买炒鸡内金，并且要求药店工作人员把炒鸡内金打成粉末状
2、打1-2个鸡蛋到碗中，用4根筷子快速的顺时针搅拌，差不多需要2分钟，把蛋清和蛋黄充分的搅拌均匀
3、往搅拌好的鸡蛋里面加入米汤，米汤的量为鸡蛋的2倍，因为米汤中的淀粉能够很好的保护鸡蛋中的蛋白质，并且促进人体对蛋白质的吸收。同时加入一小勺鸡内金，刚开始先少量，慢慢的稍微增多一点点。
4、加一点油和盐，最好是放一点点猪油，不喜欢的话，放一点香油也可
5、蒸锅中放入水，把碗放在水中开始蒸，水开后，再蒸3-5分钟即可
这样做出来的蒸蛋，即松软，又包含了鸡内金，对小孩起到了消积食的效果，同时也健脾胃。
希望宝贝喜欢！
鸡内金，中药名，为动物家鸡的干燥砂囊内壁。鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。可消积滞，健脾胃。
所以鸡内金对于缓解宝宝积食有非常好的作用，可以将其研制成末混合到其他食物中。比如下面这道山楂饼。
（鸡内金）
自制山楂饼
食材：山楂、鸡内金、山药粉、面粉适量。
制作方法: 1.将山楂、鸡内金研为细末。
2.将山楂、鸡内金面、山药粉与面粉加适清水揉为面团。
3.将面制成饼放油锅中煎至两面金黄时即可出锅。
4.也可将山楂、鸡内金煎水取汁与山药粉、面粉和匀，再做成饼煎至金黄。
营养功效: 山楂饼营养美味、健脾消食一般宝宝都会比较喜欢吃，特殊功效是消积滞，健脾胃，缓解小儿厌食。
鸡内金怎么吃？吃多少？都需要把控好。鸡内金吃法首先是炒熟吃，而不是生吃。
1.建议自己杀鸡留，或菜市场杀鸡地方购买。不建议买药店成品鸡内金。
2.生鸡内金清洗干净，晾晒干备用。
3.铁锅小火慢炒，炒干炒香就可以了。
4.研碎装瓶备用。
5.每次使用，依据宝宝年龄，取不同量。3岁以下尽量不用。3-6岁3克左右，6-12岁6克。连续使用最多三天。不适合长期吃。
吃炒好鸡内金方法：
1.拌粥。记住不是一碗粥都拌上，容易吃不完浪费掉。可以取一勺子粥，把适量鸡内金粉拌匀，直接吃掉。
2.摊饼。少量面粉，加入适量鸡内金粉，加入水、盐。搅拌成面糊或做成面团。用电饼铛或平底锅做成饼。为了增加口感，可以加入黑芝麻、葱花。
3.零食饼干。适合擅长烘培的宝妈。同样是取适量鸡内金粉和面粉，黄油等原材料一起，按饼干步骤完成。日常作为预防积食来吃。不过需要控制量和次数，不要多吃。
鸡内金实际就是鸡胃里那层金黄色的皮，有健脾化石的作用，对小孩子积食有一定的帮助。
鸡内金怎么吃？
杀鸡的时候，取鸡内金，洗干净之后放在铁锅上炒炒就可以直接吃了。
不想炒的话，也可以直接去药店买鸡内金粉，上面都标注有具体用量。
但是也有不少妈妈给我反映，说这个吃起来口感真的是太差了，自己都接受不了，更别说是孩子了。
那么在这里，我就教大家用鸡内金做一个小零食。
山药鸡内金丸
材料：鸡内金、山药、山楂、红豆
做法：
1.将鸡内金反复清洗，放在铁锅中来回翻炒，炒熟后碾成粉末
2.将山药洗干净后蒸熟碾成泥
3.将山楂洗干净后放在铁锅上炒焦打成粉末
4.红豆洗干净后碾成粉
5.将上述所有材料混合在一起，掺少许蜂蜜揉成丸子。
好了，关于，我就说这么多了。如果你在带娃的时候遇到其他问题，都可以在下方评论区直接留言或者私信【中医安心妈妈】，只要我看到，就会在第一时间及时回复你。
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