馒头最好吃的做法，比肉香比大饼软，美味健康，我家顿顿离不开。我最喜欢吃的主食就是馒头，也很喜欢自己在家做馒头吃，基本每天都离不开吃馒头。我觉得这个南瓜刀切馒头，是我最喜欢也是做得最好吃的，不用加糖味道也是甜甜的。直接当早餐吃也是非常不错的选择。或者中午当主食就着菜吃，全家人都非常的喜欢，吃南瓜还可以通肠排便，促进消化，也很适合胃不好的人吃。馒头是很有饱腹感的食物，还不上火，常吃对皮肤有很好的效果，比肉还好吃，比大饼还香还好吃。
南瓜刀切馒头
配料：
南瓜 300克、面粉 适量、酵母(干) 适量
烹饪步骤：
1.南瓜蒸熟撵成泥，放至温热，拌入适量酵母，搅拌均匀
2.加入面粉搅拌成絮状，如果太干，可加适量温水
3.揉成面团
4.放到温暖的地方发酵
5.发酵到原来的2倍大
6.揉面，排出空气
7.用刀切成长条形状，放入锅中
8.中火水开后，蒸15分钟，焖2分钟出锅
烹饪小贴士：
1、南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素（胡萝卜素和番茄红素是超强的抗氧化物质），这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含锌，还能消除亚硝酸铵的突变，抑制细胞癌变的发生。
2、南瓜生吃或者蒸至半熟食用，对于普通高血压患者或者妊娠期并发高血压的孕妇多有好处。近几年的医学研究表明，南瓜可以明显的降低血清胆固醇和甘油三酯，对血栓的形成及机体的氧化有预防作用。
3、南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。
你喜欢吃馒头吗？
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