在生活当中，很多人都对甘草并不陌生，当咳嗽嗓子疼时，有的人就会拿甘草泡水喝或者吃几粒甘草片。别看甘草味道甘美，其本身确具有清热解毒、润肺止咳、补益中气的作用。可见，甘草不是一般的中药呢！翻开中成药的古籍，我们发现多数方子里，都有甘草的身影。
唐代著名医学家甄权说：“诸药中甘草为君， 治七十二种乳石毒，解一千 二百般草木毒，调和众药有功，故有国老之号。”对于一个国家而言“，国老乃是国之良相，例如古时的诸葛亮、 狄仁杰国等均是国之重臣， 个个都是文韬武略人中俊杰，个个都能顾全大局扶正兴邦。甘草被称为中药之“国 老”，其药性平和，能解百药之毒，能调和诸药，可见其 在处方配伍中的重要地位和作用。
那么，甘草味道甘甜，糖尿病的患者能够服用吗？甘草为药之国老，那么孕妇能够服用吗？下面就让我们一起来了解一下 这调和诸药的“甘草”吧。
一、历史典故
宋代诗人梅圣俞在其诗《赞甘草》中记载“：美草将为杖，……药中称国老”，他在诗中赞颂甘草为中药之“国老”。“国老”这一盛赞，传说是我国古代南北朝时期，著名的医药学家、炼丹家陶弘景最先提出来的，陶弘景从小非常聪明，据说他十岁时读葛洪写的《神仙传》受到启发，立志学习养生之术，到了十五岁的时候，写出六朝骈体文赋的名篇《寻山志》。二十岁的时候，由于学识渊博， 被选为诸王的侍读，后来又被选中做左卫殿中将军一 职，三十六岁拜陆修静弟子孙游岳为师，成为道教上清派传人，后隐居茅山华阳洞， 潜心研修医学和炼丹。
当时， 孝武帝很是赏识陶弘景的学识，多次派人请其出山，都被陶弘景婉言谢绝，但孝武帝常以信件方式，书写国家大事与其商量，于是人们常称陶弘景为“山中宰相”。有一次，孝武帝接连几日不思饮 食，上吐下泻，御医们束手无 策之际，孝武帝想起了隐居 炼丹的陶弘景，他深知陶弘景在医药方面的造诣很深。
于是，派侍从火速到茅山请他看病。陶弘景见孝武帝气虚，脏腑功能很弱，心腹胀满，肠鸣泄泻，于是开处方： “国老(炙)、人参(去芦)、茯苓 (去皮)、白术各等份，研为细 末，每服2钱，水煎服。”众人 疑惑“国老”是何物？陶弘景说“：国老者，甘草之美称也。 甘草调和众药，使之不争，堪 称国老矣!”几服药下肚后， 孝武帝的病痊愈了，甘草又被称为“国老”的美誉也被传颂开来。
甘草的中西医临床作用：
现代药理学研究表明：
甘草的主要有效成分是甘草甜素、甘草素及异黄酮类等。
与甘草补脾益气功效相关的药理作用为肾上腺皮质激素样作用和调节机体免疫功能；
与其清热解毒功效相关的药理作用为抗菌、抗病毒、 抗炎、抗变态反应等作用；
与其缓急止痛功效相关的作用为抗溃疡、解痉和保肝作用； 而祛痰止咳、调和诸药的功效与其镇咳、祛痰、解毒作用有关。
甘草还具有抗心律失常、降血脂、抗动脉粥样硬化、抑制血小板聚集、抗肿瘤等作用。.
注意:
使用甘草要注意用量，过量的甘草会使尿量及钠的排出减少，身体会积存过量的钠(盐分)引起高血压；水分储存量增加，会导致水肿。同时过多血钾流失引起的低血钾症，导致心律失常，肌肉无力。
中医典籍记载功效：
甘草味甘性平，归心、肺、 脾、胃经。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止 痛，调和诸药的功效。临床多用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心 悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解 药物毒性、烈性等。
入药注意：
在《儒门事亲》中提出中药配伍禁忌的《十八反》，古今中医在开方用药时都沿用此禁忌原则，《十八反》中“藻戟芫遂俱战草”明确的说明，甘草不能和中药大戟、甘遂、芫 花、海藻同服，一同服用会产生剧烈的毒副作用或降低和破坏药效。
糖尿病的患者能够服用吗？那么孕妇能够服用吗？
甘草味甜，是可以作为糖尿病患者治疗处方药物使用的，但不适合长期大量食用，有药理研究表明，甘草的有效成分中含有糖类肾上腺皮质激素样物质，这种物质会促使血糖升高。孕妇服用时需要谨慎。
现将调和诸药的“甘草” 总结歌诀如下： 甘草味甘性平和， 生用偏寒能解毒； 蜜炙偏温可补脾， 生熟异用国老功； 药解百毒温和用， 调和诸药显神通； 藻戟芫遂俱战草， 用药禁忌记心中； 湿盛胀满不宜用， 长期大量会浮肿； 药膳食疗虽常用， 不及调和百方中。
我们应该都吃过甘草片，它可是治疗咳喘的要药。甘草片就是用干草通过一定的加工程序制成的片状药剂。在这里我想告诉农村的养鸡朋友，甘草是我们养鸡中的万金油，用哪那好！
甘草又叫“国老草”，为什么称为“国老草”？大概是因为它的药效、作用、功能都是杠杠地，属于药材“国老”级别的地位。
那么甘草到底有哪些好处？农村养鸡人在养鸡中怎样用呢？下面我们就来看看干草的药用价值：
1. 补脾健胃
甘草归脾经、胃经，具有补脾健胃、促进消食的作用。如果鸡群出现采食量下降、粪便含有没有消化的饲料颗粒时，农村养鸡人就给鸡胃甘草。
2. 润肺止咳
甘草归肺经，具有润肺止咳的作用。只要鸡群出现呼吸困难、鼻腔或气管内有黏液、出现气喘症状的，农村养鸡人都可以给病鸡为甘草。
3. 清热解毒
甘草中的份甘草酸具有解毒作用。鸡群如果采食了霉变的饲料，就可以给鸡群喂甘草来缓解毒素对鸡群的危害。另外，如果病鸡体表或者脏器出现脓肿的，农村养鸡人也可以给病鸡喂甘草。
4. 抗炎、抗过敏
甘草还有抗炎、抗过敏的作用。如果鸡群出现腺胃炎或者肌胃炎、或病鸡有肠道炎、产蛋鸡的输卵管炎等，农村养鸡人都可以给病鸡喂甘草。
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