准妈妈从孕初期开始算,妊娠期是生命早期1000天机遇窗口的起始阶段,营养作为最重要的环境因素,对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。孕期膳食指南应在一般人群膳食指南的基础上补充5条关键推荐。
1.补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。
2.孕吐严重者,可小量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。
3.孕中晚期适量增加奶与禽蛋,瘦肉的摄入。
4.适量身体活动维持孕期适量增重。
5.禁烟酒愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。
孕中期一天的食谱举例
早餐:豆沙包(面粉40g.红豆沙15g)蒸红薯(红薯60克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)牛奶:250g
中餐:杂粮饭(大米,小米各50克)青椒爆猪肝(猪肝10克,青椒100克)芹菜百合(芹菜100克,百合10克)鲫鱼豆腐紫菜汤(鲫鱼20克,豆腐100克,紫菜2克)
晚餐:牛肉面(面粉80克,牛肉20克,大白菜100克)滑藕片(莲藕100克)烧鸡块(鸡块50克)水果香蕉150克,酸奶250克,核桃10克
全天用植物油25克,食用碘盐不超过6克。
孕晚期,能量收入为2250千卡,蛋白质需要量73克,脂肪71克,碳水化合物311克,干需要115毫克,铁需要31毫克,锌需要14毫克。
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