燕麦片早餐做法有哪些

二姐关于燕麦片做早餐的看法

二姐家里经常买那种散装的燕麦片，不是那种分袋的带甜味的，而就是那种纯正的原生态燕麦，虽然吃的时候需要煮开了才能熟，但是二姐觉得这样的燕麦片吃着比较有营养而且吃着也能觉得健康一些，毕竟这样的燕麦片比我们之前吃的袋装的速溶燕麦片的添加成分要少很多。并且对于做成燕麦的早餐或者燕麦的主食的时候，用纯正的燕麦会更加好做而且做的更容易成功的，所以二姐说一下燕麦片的早餐做法有哪些的问题。

燕麦片都能做哪些早餐

1、燕麦豆包

燕麦馒头之前二姐做过这个美味的面食，之前二姐做馒头的时候，家人觉得有些过于单调并且也没什么太多味道，所以二姐在原来用小麦粉做馒头的基础上面，在小麦粉中加了一些燕麦片，因为燕麦片吸水量很大，所以二姐建议所放的燕麦片比小麦粉还要少一些。这里需要注意的就是和面的水要稍多一些，做成带些水分的面团，这样能让面团中带的水分能满足燕麦吸收的需求。二姐按照这个方法进行和面之后，加入足够量的酵母粉就可以进行发面了。豆沙馅用泡的充分的红豆先煮的烂糊一些，这样做出的红豆就容易被研磨开，那么就能给红豆做出更细腻的感觉了。

再用研磨机研磨一下加点油和红糖上锅一熬，做出浓浓的红豆沙出来。接下来将发酵完毕的面团分成小剂子，然后搓成圆饼形并且将适当的豆沙馅放到小圆饼面皮上，然后将豆沙馅包严实然后收口，这样就做好了美味的燕麦豆包。大家记得需要开水放到锅中蒸才行，这个做法类似蒸馒头，按照这样的做法基本就能做出味美可口的燕麦豆包了。

第二种：燕麦牛奶或五谷燕麦粥

二姐刚刚给大家讲的是燕麦吃什么，那么可否做个燕麦的饮品呢？二姐觉得是可以的，并且做法比较简单。对于燕麦粥我们可以在里面加入燕麦、粳米、花生、芝麻、红枣干等食材做一个美味的五谷燕麦粥，但是二姐建议大家在做这个粥的时候，提前将谷物的食材都泡发好，这样做出来的燕麦粥才能软乎还带着香气，喝着对我们的胃也很好。二姐在这里需要提醒大家的是，做五谷燕麦粥的时候需要多加点水，燕麦的吸水性很强，防止做完的五谷燕麦粥干锅或者是太过于黏稠了这样做出来的味道不会特别好吃的，所以大家要注意下这个情况。