海参营养丰富而且均衡，食用海参可以有效增强体质。海参还含有可以促进智力发育的DHA。很多家长也想让孩子通过食用海参来补充营养，提高智力发育。于此同时，家长们的困惑也随之而来：儿童可以吃海参吗？多大的孩子能吃海参？多久吃一次、每次吃多少等等。今天小编就为各位家长一一解答。
一、儿童多大才可以吃海参？
二、儿童要多久吃一次海参，吃多少合适？
首先海参不能够长期大量的服用，以防营养过剩造成发育提前。建议体质病弱的孩子可以长期适量食用海参，可以增强身体抵抗力，降低伤风感冒患病率，促进身体发育。
推荐食谱：海参蒸鸡蛋
食材：海参、鸡汤、鸡蛋、小葱
做法：
（1）先将海参用鸡汤煨十五分钟。
（2）捞出海参，将鸡汤过滤一下，鸡蛋打散。
（3）鸡汤里加少量盐拌均匀。
（4）把热鸡汤慢慢的导入鸡蛋中，边倒边打，打到均匀。
（5）过滤一次或者打去泡泡，水开后上笼，把鸡蛋放上去。
（6）蒸8分钟左右，将切好的海参放在蒸蛋上，再蒸2分钟.
（7）出锅后淋上生抽，放上小碎葱。
简单总结了一下海参的禁忌，概括的来说海参的禁忌有以下三点，如果大家还有任何不明白的问题都可以详细问我，只要我能帮上你们我就会竭尽全力的帮！
1.急性肠炎、肝功能差、菌痢、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞及感冒咳痰，肾功差者的患者建议不要食用。
2.不能过量，建议每天不超过一只的数量。
3.海参不能与含鞣酸水果一起食用。例如：葡萄、石榴、柿子、山楂等酸性水果或食物。
至于孩子多大可以吃海参，其实3岁以下的婴幼儿，是不能吃海参的。因为孩子年龄较小，各个器官功能还没有完善，在营养吸收方面有一定的困难，贸然进食海参可能会出现消化不良或者过敏等，且小孩子营养过剩也会引发身体问题，正常均衡的饮食最为重要。
年龄较大的孩子，可以适当的吃一点海参，但是也不能多吃，因为这时候的儿童身体处在青春期快速发育之前，吃的过多也容易出现营养过剩的现象。儿童吃一点海参，能够促进身体生长发育，也可以增强儿童体质，从而抵抗多种高发疾病（其实小孩子吃海参或不吃海参，都有一定的道理，如果孩子生长发育没有任何问题，各种营养的补充和吸收也不存在短板，小孩子吃点海参的作用也就是锦上添花）
我家小孩现在多少也都跟我一起吃海参，我一般都会把海参给他做成粥或者是做一些海参鸡蛋羹、海参排骨汤、海参鸡汤之类的，多少吃一点对孩子的发育还是有一定的好处的。
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