红萝卜排骨汤是一款美味菜谱，主要原料有红萝卜,猪排骨,山药、蜜枣等,这道菜汤味鲜美甘润，且补中益气。适合在秋季食用,增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。
用料
- 胡萝卜 1根
- 排骨 400克
- 山药 100克
- 蜜枣 2颗
- 姜 2片
- 盐 适量
做法步骤
1、红豆薏米饭
2、红萝卜去皮切块。
3、红萝卜排骨汤的做法图解22.
4、猪排骨洗净，放到锅里加水烧开几分钟，去掉血水。
5、把焯好的猪排骨、切好的山药、胡萝卜、蜜枣和姜片放入锅里，加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
6、关火前加适量盐即可盛碗出来。
小贴士
山药削皮后会变色，在水里加点醋泡着就不会变了。
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