最近不知道什么原因有些便秘，想着香蕉是通畅排毒的好食材，就去水果店买了许多，想着那么多香蕉做成小饼也是不错的选择。这款香蕉薄饼非常适合老人小孩食用，浓郁的香蕉味、清甜软糯的口感，再搭配上一杯香浓的牛奶，一份美味健康的早餐就打工告成了，想想都美滋滋的呢。
| 烹饪难度：一般 | 烹饪时间：<45分钟 |
|---|---|
| 主料 | |
| 香蕉一根 | 糯米粉200克 |
| 鸡蛋1个 | |
| 调料 | |
| 糖10克 |
做法步骤
1
香蕉去皮，放入碗中，用勺子压成泥
2
调入白糖，用勺子将香蕉泥与白糖拌匀
3
打入一个鸡蛋拌匀
4
筛入糯米粉
5
用刮刀拌匀
6
电饼铛加热，刷油
7
将调好的糊糊倒进去，盖上盖子，煎熟
8
出锅后，切片即可
9
完成
烹饪小窍门
1、加入一个鸡蛋后，用筷子划散再加入粉类
2、如果糊糊太稠了，可以适量再加点水
3、糊糊稍微希点，饼更软和
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