喜欢吃奶酪，可是单吃又太腻人，所以做一个超香的网红奶酪面包是个不错的选择！
这个网红奶酪面包很早就很火爆了，柔软的面包中夹着浓浓的奶香味，非常好吃，以至于吃了一块还想吃第二块！ 这个面包的做法非常简单，几步就能做出来，不需要复杂的整形手法，就算你是烘培小白也能看得明白。自己做面包绝对没有面包改良剂，而且保证新鲜，要想吃到好吃的面包，真的不能偷懒呦！ 下面就让我们看看怎么制作网红奶酪面包的吧！
用料：
面包部分：高粉250克，低粉50克，鸡蛋40克，牛奶150克，白砂糖30克，盐3克，酵母三克，黄油30克，乳酪酱部分，卡夫菲力奶油奶酪200克，牛奶17克，糖粉33克，奶粉20克，表面部分奶粉70克
做法步骤：
一，面包部分，将除了黄油以外的所有材料放入面包机揉面10分钟之后加入黄油，一个发面程序，包括揉面30分钟，发面一小时，程序结束之后发现没有发到两倍大，又多发半个小时
二，发酵好的面团排气，重新揉到光滑整形三，八寸圆模周围和底部用黄油抹一层，然后把面团放进去二发
四，二发是在烤箱里进行的，烤箱里放两碗开水，烤箱调到发酵模式，15分钟后关掉发酵模式，中途水热气散光的话，重新换水，过15分钟再打开烤箱发酵功能，这么做是因为我的烤箱发酵温度偏高，所以时开时停，这样大概一个小时面团基本发满整个模具
五，烤箱预热之后上管150度，下管175度，大约烤30分钟，顶部上色可以盖锡纸
六，出炉马上脱模放在凉架上晾凉
八，面包分成6份，然后像这样切成两条，不要割断，要割的深一点，不然里面部分的面包吃不到奶酪酱了
九，奶粉放在平盘里，用小抹刀把奶酪酱加到两个切口里，然后把两个大切面也抹上薄薄一层奶酪酱，然后蘸满奶粉
当当完工了，吃吧，这个奶酪酱真是超级好吃，光空口吃也好吃，也可以包在面包中做奶酪小餐包。
我的解答能够对您有所帮助，感谢支持！
用料
高筋粉 300g牛奶 160-170g砂糖 30g黄油 30g酵母 3g盐 1g鸡蛋 1个馅料：奶油奶酪 100g奶粉 20g砂糖 30g牛奶 20g表面涂层：奶粉 50g糖粉（不喜欢糖可省略）10g
超火爆的奶酪面包的做法
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除了盐和黄油以外的原料混合成面团，揉匀后加入黄油和盐，直至手套膜。
将面团放置温暖处发酵，直至2倍大，戳洞不回弹，就发好了。
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排气，然后滚圆，形成大圆面团。二次发酵1个小时。（我用的8寸不沾圆模，觉得正好）
发酵好，送入烤箱。180度上下火25分钟。表面上色后加盖锡纸。烤好后外壳稍硬，别着急，放入保鲜袋，一会就软啦。
奶酪馅的制作，奶油奶酪、牛奶、奶粉、糖隔水加热，搅拌混合均匀就好。
出炉后切成4份。取一份，中间横切2道，夹入奶酪馅。
再取一些奶酪馅涂抹在面包的切面上，涂均匀，然后蘸奶粉和糖粉。
花园饼屋内部照片，看起来也很简单，涂完馅料蘸上奶粉涂层。
小贴士面团里的牛奶含量根据面团吸水性调整，面团软软的就好啦 烤制时长，也可以根据自家烤箱调整，我的烤箱25分钟正好。关于奶酪馅料：如果喜欢奶酪味道大一些的，奶酪馅料可以做以下调整，奶油奶酪120g、牛奶20g、糖30g。表面正常蘸奶粉～
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