鳕鱼富含DHA，是宝宝辅食的热门食材。但是这里要说明一下，银鳕鱼并不是鳕鱼的一种。下面我们将从3个方面看下，为什么银鳕鱼不适合做宝宝辅食。
1.EPA含量对比
EPA是鱼油的主要成分，有降低血液粘稠度、防止脂肪在血管壁沉积的作用。这些作用对于宝宝并不是必须的。
并且在《GB 10765-2010食品安全国家标准 婴儿配方食品》中，明文说明：EPA的含量不得超过DHA。 
从上表不难看出，两款银鳕鱼的EPA均高于DHA，不满足食品安全标准，所以不适合推荐给宝宝食用。 DHA含量相对较低的大西洋鳕鱼EPA＜DHA，更适合宝宝食用。
2.重金属安全性
根据美国药监局的数据，银鳕鱼的汞含量是大西洋鳕鱼的3倍，虽然低于中国国标要求，但是考虑到宝宝的敏感性，所以要慎重选择银鳕鱼。
3.假冒银鳕鱼
银鳕鱼产量很低，所以售价昂贵。有些黑心商贩就用廉价的油鱼来冒充银鳕鱼。而油鱼中有很多难以消化的脂肪，容易导致孩子出现腹泻。
从市场价格来看，银鳕鱼的价格是鳕鱼的2-3倍之多。
大脑和视力的发育离不开DHA，宝妈们也都知道银鳕鱼是个不错的选择，所以很多宝妈就算价格高昂也咬咬牙买给自家孩子吃。但银鳕鱼不适合孩子多吃。
举个简单的例子，如果你家的宝宝才一岁，一周内最多能吃45克的银鳕鱼，这一顿吃完后，同时也代表这周不能吃其他鱼类了。
银鳕鱼不等同于鳕鱼，银鳕鱼是一种产量非常低的深海鱼，因为稀少所以价格高昂。正如商家们所说的，银鳕鱼DHA含量非常高，远远高于鳕鱼。但银鳕鱼的EPA含量同样也远远高于鳕鱼，银鳕鱼中含的EPA远高于DHA，但在《GB 10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品》限制了EPA的含量不能超过DHA。银鳕鱼是食物链顶端的一种生物，重金属的含量非常高，主要是汞的含量远高于其他食草鱼类，经过烹调也不能降低鱼肉中汞的含量，这样看来银鳕鱼并不适合孩子多吃。
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