产妇坐月子期间能吃鸡蛋吗

“坐月子”期间是可以吃鸡蛋的,但是也不能吃太多。

产妇坐月子期间能吃鸡蛋吗图1

1、月子期间物美价廉的食物

“坐月子”是中国的传统习俗,是指产褥期的第一个月。刚生完孩子,马上就要开始哺乳宝宝了。一方面分娩过程中消耗了很多营养素,另一方面分泌母乳也要求跟多的营养。所以这个时候富含优质蛋白质的食物是需要的,肉蛋奶以及大豆都是不错的,鸡蛋就更物美价廉了。

2、不宜过量食用

不过膳食指南建议产褥期食物需要多样化,但不宜过量。而我们传统坐月子期间,往往一味追求补充营养,会摄入大量的动物性食物。最夸张的就是“坐月子”期间一直吃鸡蛋,甚至每天吃掉十几个鸡蛋。吃太多的鸡蛋不仅食物单一,影响其他营养物质的摄入,还会导致产后体重保持肥胖,影响身体及心情状态。。

3、每天1-2个鸡蛋即可

鸡蛋虽好,但是每天除了鸡蛋还是鸡蛋估计谁也受不了。根据哺乳期妇女的饮食建议,每天50克蛋类就可以了,相当于1个中等大小的鸡蛋,所以“坐月子”期间每天1到2个鸡蛋也就足够了。

产妇坐月子期间能吃鸡蛋吗图2

营养与食品卫生学硕士,注册营养技师,高级健康管理师,王兴国营养特训班第5期学员

产褥期鸡蛋完全可以吃,不过很多人吃太多了

产妇坐月子期间能吃鸡蛋吗图3

可是很多地方的传统月子里鸡蛋吃的太多,每天会给产妇吃七八个鸡蛋,如此多的鸡蛋大约提供45克优质蛋白,再加上肉和谷物中的蛋白,摄入的蛋白过多,会增加肝肾负担,尤其是产后各脏器还需要恢复的时候,对肝肾造成的负担更重。

那应该吃多少?中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔建议哺乳期每天吃50克鸡蛋,这相当于鸡蛋1个。

具体怎么吃?最健康的吃法是煮鸡蛋,而且是煮到蛋黄刚刚凝固,这时不仅能杀死沙门氏菌,营养保留也最好,而且胆固醇也不会氧化变成氧化成胆固醇,增加心脑血管疾病风险。其它烹调鸡蛋的方法中做鸡蛋羹次之,煎鸡蛋、炒鸡蛋最不好。

关于月子里吃鸡蛋还有个一个误区也要了解。孕期对铁的需要量增加,加上生产出血,所以产后需要好好补铁,很多人觉得吃鸡蛋能补铁,其实不然。因为鸡蛋里的铁受到卵黄高磷蛋白的影响,吸收利用率并不高。要想补铁还是吃瘦肉、动物血和动物肝脏。

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