做法步骤
1、把开水倒入面粉中，用筷子搅成面絮，放在室温下晾至不烫手。
2、静置后把面絮揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟，然后彻底揉光滑。
3、揉好的面团分成两等份，一份用来做蒸的春饼，另一份用来做烙的春饼。
4、先来做蒸的，把面团分成40g左右的小剂子，揉圆。
5、把每一个小剂子擀成薄饼，擀的时候可以在案板和擀面杖上抹点油，尽量擀得薄且均匀。
6、找一个比较平的盘子，盘底要涂一层植物油，把擀好的饼一张一张重叠着平铺在盘子里，每张饼中间要涂一层植物油。放入蒸锅中，大火上气后蒸10分钟左右，蒸好后焖5分钟，然后趁热把每张饼揭开。
7、然后来烙春饼，同样是40g左右的小剂子，滚圆后用手轻轻压扁，在表面刷上油。
8、两个扣在一起。
9、用擀面杖尽量擀薄。
10、平底锅里不放油，把饼放进去小火煎，当表面鼓起大气泡后翻面，另一面也鼓起来就可以出锅了，同样是趁热把上下两层饼分开。
11、成品。
12、卷上自己喜欢的菜~
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/74554.html
花生，是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味独特，营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维，以及钙、磷、铁、硫胺素，棕榈酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质，花生蛋白和大豆蛋…
最近闹得纷纷扬扬的权健事件想必大家都知道了。 虚假保健品真是太可恶了，骗钱就算了，搞不好命都被搭进去啊。 就算产品吃不死人，听信了包治百病的虚假营销耽误了病情也是很危险的啊。 更可…
这个是我最喜欢吃的“红烧日本豆腐”做法，分享给你们，外酥里嫩的豆腐，裹满酱汁，真的无敌下饭！美味还好吃！墙裂推荐你们试试 ！ 用料 日本豆腐 4条 葱 2根 白糖 1勺 玉米淀粉 …
电视节目《幸福来敲门》有一期节目，男子是袖珍人，自幼身材矮小，娶的老婆是正常人，结婚后两人生了一个儿子，妻子担心儿子以后遗传爸爸，于是从儿子上一年级开始就给他打“增高针”，但是儿子…
什么是玉竹膏？ 玉竹膏是一种由中药玉竹提炼而成的保健品，被广泛应用于中医领域。玉竹，又名竹叶兰，是一种名贵的中药材，具有丰富的营养价值和药用价值。 玉竹膏的主要成分 玉竹膏的主要成…
化学药品治疗（简称为化疗），当前临床上使用的大部分化疗药物多是作用在大分子合成及其功能上的，即作用在DNA、RNA或蛋白质上或在某种程度干扰初步形成的分子功能。 人们长期研究使这些…
春季阳气生发，这时候肝火容易特别旺盛。而肝火上炎后最容易攻击的就是脾胃，因此在春季很多人都会出现食积不化、脘闷腹胀、脾胃虚弱、食少便溏等一系列肠胃不适。 都说“春吃芽好处多”，针对…
这天气是一天比一天冷了，以前年少轻狂，寒风萧瑟的日子里还露着脚踝，争当冬日里最靓丽的时尚弄潮儿。 现在不行了， 还没等妈妈唠叨呢，自己就早早的穿上了秋裤，秋裤扎进袜子里，踏实！ 我…
冷冻粽子怎么煮 1、先将水煮沸； 2、将粽子浸没在沸水中； 3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。 掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，…
