鱼,是一类营养丰富的食物,多给宝宝吃鱼对宝宝的成长、智力发育很有帮助,在给宝宝吃鱼的时候,要注意选择合适的鱼类。那么,宝宝适合吃的鱼有哪些呢?
宝宝吃鱼的好处
1帮助脑部发育
DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力;并能预防、改善老年痴呆症状。
2减轻过敏与发炎症状
EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果,如异位性皮肤炎,可减轻过敏症状;还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
3使眼睛明亮有神
鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。
9个月宝宝吃什么鱼好
1鲈鱼
鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
2太阳鱼
太阳鱼属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
3带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
4黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
5三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
随着宝宝的年龄增长,很多宝妈都遇到了是否该让宝宝识字的问题。作为过来人,我觉得应该尊重宝宝的意愿,不能强迫他识字。要学会用正确的方法来引导孩子,最常见的方式就是通过游戏和故事来接触文字,潜移默化地教会孩子,同时与宝宝多互动,呵护孩子的兴趣,让他真正喜欢上识字。
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7个月的宝宝如果辅食添加正常,宝宝发育得好身体健康的话,可以考虑给宝宝添加鱼类辅食。可以给宝宝吃些肉质比较细嫩的鱼如鲫鱼、鳕鱼等,尤其是鳕鱼,其鱼肉营养丰富且鱼刺很少,很适合给宝宝吃。添加鱼的时候要挑干净鱼刺,最好是先给宝宝喝鱼汤,如果是没有出现腹泻然后再给予鱼肉喂养。
推荐几个菜谱:
1、鲳鱼青菜米糊
食材:
天然米粉35g、青菜叶10g、清蒸鲳鱼肉适量
做法:
- 取嫩青菜叶洗净、剁碎、焯水,再另起一锅烫熟。
- 鲳鱼清蒸后取部分鱼肉捣碎,有刺要挑出,加入锅中。
- 视宝宝的胃口往锅中增加米粉,并加适量的水搅拌均匀。
- 用文火煮,边煮边搅动,直到锅内成糊状,中间冒泡,即可。
2、鳜鱼泥
食材:
鳜鱼一条、葱适量、姜适量
做法:
- 烧开水,用开水浇在鱼身上(去腥)。
- 鱼上放姜、葱(少许)。上锅蒸10-15分钟。
- 蒸熟后扔掉葱姜,留下鱼汤,仔细取出白鱼肉(不要鱼皮)。
- 鱼汤、鱼肉一同放入料理机里搅拌成泥。
- 把搅拌好的鱼肉放入辅食格里冷冻。
- 每次吃的时候取出鱼泥,镉水炖热加入杂粮米粉搅拌,即可。
3、三文鱼南瓜泥
食材:
三文鱼适量、南瓜适量、水适量
做法:
- 南瓜洗净、切片放入锅中,倒水煮熟。
- 煮熟后用料理机打成泥,然后盛入碗中。
- 三文鱼洗净、倒入锅中,加水煮熟。
- 煮熟后取部分鱼肉捞出捣碎,去掉鱼刺,加入碗中搅拌均匀即可。
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