萎缩性胃炎是一种胃黏膜的炎症，会导致胃黏膜变薄和萎缩，从而影响胃的消化和吸收功能。蜂蜜水是一种常见的保健饮品，具有润肠通便、护肝养胃等功效，但其对萎缩性胃炎的疗效并不确定。
虽然蜂蜜具有一定的保健作用，但对于萎缩性胃炎患者来说，空腹喝蜂蜜水可能会刺激胃酸分泌，加重胃部炎症和不适感。此外，蜂蜜本身含有一定的糖分，如果过量摄入可能会导致血糖升高，对血糖控制不好的患者可能会有影响。
因此，如果你患有萎缩性胃炎，建议在医生的指导下进行饮食调整和治疗。一般来说，对于萎缩性胃炎患者来说，饮食宜清淡易消化，不宜过度饱食或长时间空腹，以减轻对胃的刺激。如果你想饮用蜂蜜水，可以在饭后适量饮用，并控制摄入量。同时，避免摄入刺激性食物和饮料，如辛辣、酸甜等，有助于保护胃黏膜，缓解症状。
只会有害，所以不要这样吃了，五味各有功能甜有滋腻的一个现像，所以只要吃了甜食就会造成消化不良加重不想吃饭脾胃滋腻满胀的一个现像，所以有胃炎有病本来就不适合吃甜味的食物，这样吃只会加重消化不良加速萎缩的现像，所以完全是吃错吃反了的一个状态，这时需要吃的是一些健脾胃的药让脾胃健运起来。
一般可以吃一些像茯苓，薏仁，这些开胃的，还有像焦三仙，现成的就可以用一些健胃消食片这些就可以达到开胃的效果，让胃恢复本该有的功能，而不是被甜腻所累加重滋腻难以消化的一个现象同时可以结合一些生活饮食和按摩等方法就可以达到调理的效果，比如按压足三里这些进行健脾胃的治疗少食多餐，
可以吃一些开胃的药，三餐按时，然后运动锻炼，就可以让身体恢复正常的，注意营养的平衡，维生素蔬菜水果。肉食蛋类，豆类都要吃，五谷杂糖都要吃同时做到少食多餐，软硬都要兼有，不能只吃软的比如只吃粥这些也是不行的要平衡。
首先萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种类型，别的胃部疾病及炎症都是胃酸分泌过多，而萎缩性胃炎恰恰相反，萎缩性胃炎主要是胃腺体的萎缩、减少，胃粘膜变薄，变光滑，还有一定程度的上皮化生及肠化生，如果化生严重者会导致胃癌的发生！
大家都认为蜂蜜对于胃有好处，其实并不然，对于大多数胃病（胃溃疡及十二指肠溃疡)，空腹喝蜂蜜水是有反作用的，会增加体内酸性，而且还会导致胃酸的分泌过多，蜂蜜主要是葡萄糖、果糖及各种酶组成，但是蜂蜜水中的各种转化酶有利于人体食物的消化及吸收，而萎缩性胃炎胃酸分泌过少，消化不良，所以喝蜂蜜水有一定的助消化促进吸收的作用。
萎缩性胃炎引发的病因有很多，有长期不良的饮食习惯，长期的饮酒吸烟、长期进食辛辣刺激食物、服用非甾体类抗炎药、幽梦螺旋杆菌感染等多种因素导致的，所以靠喝蜂蜜水是不行的，萎缩性胃炎需要定期检查，观察由于肠化生，还要正规治疗，注意生活中的各种细节。
因此喝蜂蜜水是要看得了什么胃部疾病，还要看什么时候喝，萎缩性胃炎建议可以喝蜂蜜水，但是不能空腹喝，一定要在饭后2小时左右在喝。
生活道公益健康认为，早上喝点蜂蜜水应该是有好处的。
慢性萎缩性胃炎是临床上较为常见的一类消化系统疾病，主要病理生理学特征为胃黏膜上皮细胞及胃黏膜内多腺体萎缩，合并数目减少，胃黏膜变薄，黏膜基层增厚，同时伴或不伴幽门腺化生和肠腺化生。临床表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振等。慢性萎缩性胃炎为一种潜在的癌前病变，未加处理的慢性萎缩性胃炎可逐步演变为胃癌。西医对慢性萎缩性胃炎的诊断大多根据临床症状及胃镜下的表现来治疗。
中医理论认为慢性萎缩性胃炎属“胃痞”“痞满”“胃痛”“嘈杂”等范畴,大多为风、寒、暑、湿、燥、火六淫入侵所致胃络瘀阻而成。蜂蜜具有补中益气，润燥也有一定的解毒作用，萎缩性胃炎患者用点蜂蜜水是有好处的。
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