牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点,是一道营养和口味兼备的甜品。味道香甜可口。而我们今天做的这个牛奶布丁,加了一元一包的QQ糖,多种口味孩子更爱吃!关键是做法也超简单!
首先选用适合自己口味的QQ糖。
把鸡蛋打入碗中,只需要蛋黄哦,大家要看清楚。
这边也不要闲着。现在开始蒸QQ糖咯。
我蒸我蒸我蒸蒸蒸,蒸到糖浆的样子。
将蛋黄打碎,倒入牛奶中,在锅里让它翻滚沸腾吧!沸腾后待凉。
牛奶温度大约在30度到40度的样子,我们就把牛奶倒入有糖浆的碗中,搅匀。
待凉一会儿。我们就给小布丁盖上小被子,放入冰箱的冷藏中大约三四个小时左右。
很Q很滑嫩的可爱小布丁就做好了,亲爱的们都来动手试试吧,很简单哦
絮絮叨:
一般一包Q糖一个蛋黄,牛奶可以根据自己口味,多些布丁味道就淡些,少些布丁就会甜一点
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