夏日炎炎，今日教大家几招水果新吃法，不但好吃、还能让吃水果更有新鲜感。
冻起来
夏天来了，冰激凌一定是最受欢迎的休闲食品，其实水果冻起来，也会给你带来意想不到的效果。
冻荔枝
荔枝冰冻一下是十分美味的，但是不要直接连皮儿一起冰，要把荔枝皮剥掉，放到盘子里冰冻两个小时就可以拿出来了，这样出来的荔枝吃起来的口感很像冰淇淋，非常好吃。
（图片源自网络）
冻葡萄
葡萄相信很多人都冷冻过，但是有时候大家放冰箱里就忘记了，导致冻出来不好吃，其实葡萄只要冰冻三个小时就可以了，这个时间出来的葡萄最是甘甜好吃，前提是一定要洗干净哦。
冻榴莲
榴莲在水果界的地位很是崇高啊，爱它的人爱冻榴莲得疯狂，不爱的就十分嫌弃，小编可是狂热榴莲粉，不论怎么做都好吃，冰冻一下当然也是很美味的，而且，冰过之后榴莲的甜度会增加一些。
水果做菜
鲜果咕咾肉
（图片源自网络）
【 做法 】
1、里脊肉切成约2、3厘米长1厘米宽的长条（斜刀切更易成熟），放1克盐抓至发粘，再调入半汤匙料酒及蛋液抓匀腌制备用
2、凤梨，火龙果切块，橙子大半个切大块，另外小半切圆形薄片再对半切开摆盘用
3、在肉块上多放些干生粉拌匀，直到每条肉的表面均匀沾满一层干生粉
4、锅中放足量油烧至五六成热，逐条放入肉块炸至微微焦黄，捞出
5、继续加热锅中的油至八成热，放入肉块复炸到颜色金黄，口感酥脆
6、小碗中加入5汤匙蕃茄沙司，1汤匙白醋和1汤匙糖调匀，倒入干净的炒锅中加小半碗水加热
7、沸腾以后，调入少许生粉水勾薄芡使酱汁达到轻薄的浓稠度
8、将炸好的里脊肉和水果倒入拌匀酱汁，将对半切开的橙子摆成圆形，装盘即可
热红酒配焦糖苹果
【 做法 】
1、将苹果洗净，放一个比苹果大一些的碗中
2、将苹果皮削去一半，在苹果顶部挖去果核
3、在苹果顶部放入肉桂粉和一多半黄糖，在苹果外的碗中放入丁香，豆蔻，八角，肉桂捧和一少半黄糖，倒入红酒到削去皮的位子，放烤箱200度，烤30分钟左右。
盐蒸橙子
（图片源自网络）
【 做法 】
1、把所有材料准备好。橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。取出，用清水冲洗干净后切开顶部。
2、加入小许盐。再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。
3、把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。
4、放进锅中，隔水蒸。大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。
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