长期吃糯米有没有好处

长期吃糯米有没有好处，我们家长期爱吃糯食？

我们先看一下，《食疗大全》对于糯米的记载：

糯米，性温，味甘，归脾、胃、肺经，有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效，适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后、体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻等，但不适合湿热痰火偏盛、糖尿病、发热、黄疸等症状的人。

糯米，滋养脾胃效果很好，但是，因为糯米黏腻不好消化，所以吃糯米有讲究。

想要糯米健脾养胃好消化，最好用糯米煮粥，且不可以用全糯米煮，应该大米多，糯米少，大米与糯米比例4:1上下就可以，注意糯米偏温性，如果容易上火的人最好与小米一起煮，或者在秋冬季，喝糯米煮的粥更好。

除了糯米粥之外，其实我们在市面上吃的最多的就是糯米制成的制品，比如粽子、元宵、糯米滋等，这些吃了之后，有一个共同问题，容易积食，不好消化，所以，如果长期这样吃，肯定是不好的，容易出现肠胃方面的问题，另外血糖问题也应该注意。

所以，根据上面所讲，长期吃糯米有没有好处？如果用少量的糯米煮粥，确实可以健脾益气，滋养脾胃，但是如果长期吃糯米制品，是不适合的。

吃多了不容易消化，肚子涨得难受!

而且糯米含糖量高,容易引起糖尿病的,不适合每天都有吃的

糯米的脂肪含量高不适合常常吃

糯米很有营养，糯米主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及钙、磷、铁等物质。在米粒中各种营养成分分布是不均匀的。除淀粉外，其他营养成分大多在米粒的胚芽和外膜内。如将米粒碾得越碎越精，那么大部分胚芽和外膜都将碾掉，米粒只剩下一个白心，营养成分的损失也就越大。同样，糯米食前久洗久汰，米粒外膜下的养分也将丧失的越多可是滋补佳品呢!

不过糯米饭不容易消化，如果消化不好的人一次别吃多了。很抗饿呢!因为糯米是粘米,比我们平时吃的米饭更难消化和吸收.

所以早餐还是应该吃些营养丰富,易吸收的食物较佳!

糯米富含蛋白质、脂肪、糖类、多种矿物质、维生素和营养成分，具有补血、暖胃、健脾的作用，对身体保健很有好处，是一种很好的滋补食品。

需要注意的是，糯米比较难消化，老人、小孩和肠胃虚弱的人要少吃，另外，糯米一次不要吃太多，要适可而止，最利于健康。

我家也很喜欢吃糯米的食品，经常吃的食物有：

1、粽子

我们这里一年四季都能买到粽子，咸、甜口味都有，经常吃的粽子有红豆粽、玉米粽、蜜枣粽、鲜肉粽、腊肉粽、碱水粽，每天可以换着花样吃。

2、醪糟

我妈妈特别会做醪糟，把糯米洗净、蒸熟，倒入酒曲，盖上盖子，放在20多度的地方发酵，差不多30个小时就能吃了。吃的时候，里面打上鸡蛋花，或者放上小汤圆，味道好极了。

3、糯米滋

原料是糯米粉和澄粉，馅心可以用豆沙，也可以用紫薯，做好后裹上一层椰丝，口感特别软糯香甜。

根据请教医生朋友，知道了吃糯米的好处和禁忌。

糯米是一种温补的食品。具有一定的补血、补中益气、健脾暖胃的功效。适量的吃一些糯米可以有效的吸收其中的多种矿物质、蛋白质、脂肪和维生素b族，能够增强人体的免疫力，并且可以起到安神助眠的功效。但是需要注意，糯米本身属于一种质地非常黏腻的食物，对于脾胃虚弱的人群一般不建议吃得太多，不然有可能会刺激胃肠道，引发消化不良。