为什么东北人采人参有很多讲究呢

作为一个东北人,自小就听说过很多关于人参的故事,下面我就讲一讲我所知道的关于东北人采参的讲究!

民谚说:“东北有三宝,貂皮、人参、鹿茸草。”但要挖到被称为“百草之王”、“药中之宝”的人参是极不容易的,因为真正的野生人参生长的地方绝非一般,清代《药物游记录》记载:“产参之区域,山势险峻,周围千余里,皆崇山大川环绕其间,森林茅草遮掩遍山······章瘴雾弥漫,终年不见日光,寒气透骨,甚至有中年不能融化之处。”为什么东北人采人参有很多讲究呢图1

由于野山参难采,常年活跃在长白山崇山峻岭中的采参人,对人参就逐渐产生了一种神秘感;在采人参时就有了许多长期积累下来的约定俗称的特殊讲究。

采参人称人参为“棒槌”。每年立秋前后,人参果“吐红”了,采参人就结队进山挖参。出发前,按照习俗要祭“老把头”——传说中第一位进山挖参的人,然后就向老林腹地进发。

采参人拉开距离,每人手上都拿着一根系着古钱的红布条的“嗦晒棍”搜索前进。密林中只听见“嗦晒棍”拨草时发出的“嗦嗦晒晒”的声音,偶尔也能听到棍子敲击树干的有节奏的声音。这是采参人彼此的联络信号。为什么东北人采人参有很多讲究呢图2

如果大家都在全神贯注的向前搜索时,突然听到有人大喊一声“棒槌”散开的采参人很快就会围拢到一起,兴奋地望着人参头顶的“红榔头”也就是人参果。老把式这时会熟练地在人参的茎部系上绑有古钱的红绳,象征着这个人参娃娃被锁住了。为什么东北人采人参有很多讲究呢图3

被锁住的人参是不能随便拔的,采参人首先要铲除地面的杂草,然后使用鹿骨针小心翼翼的拨开土层,沿着人参的根子十分仔细的拨出每一根参须,知道取出整颗人参。

待到人参全尾出土后,老把式要从挖人参的地方取来青苔,垫上挖参时翻出的新土,精心的把人参包好,并在外面加上一层桦树皮捆好,放进背着的竹楼。

不过这都是过去的事了,现在已经很少有采参人了!

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