胃癌患者因为手术治疗，常常会采取胃切除手术，术后胃腔变小，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，往往会出现胃纳不佳，饭后饱胀，导致消化吸收功能紊乱。因为术后对于胃癌患者的饮食调理就显得非常重要。
由于癌症原因胃部切除的患者，肠胃功能需要1-3天的适应期，当有放屁的反应后，就可进食少量清流食，如面汤、紫菜汤、蜂蜜水等，每次饮用量维持在100-150毫升，当日饮用量维持在5-7次。3-5天后肠道适应后，可改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，一日吃5-6次。
术后1周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、饼干、豆腐、清蒸鱼等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。
除了以上这些半流饮食，还有6款胃、补血和助消化的食疗粥品：
1. 粳米莲子粥
粳米50克，粳米50克，莲子20克，大枣10枚，加适量水，文火煮成粥早晚食用，有养胃健脾之功效。
2.薏仁糯米粥
薏米仁25克，糯米25克，干黑木耳（泡发后）10克，薏米仁25克，糯米25克，干黑木耳(泡发好)10克，猪肝50克(切碎末)，加适量水，煮粥食用，有利于防治缺铁性贫血。
3.粳米白萝卜粥
粳米50克，瘦肉末25克，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。
4.莱菔粥：
莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
5.陈皮瘦肉粥：
陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
6.莴苣大枣饼：
莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃、燥湿利水，大便稀薄或腹泻可选用。
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