纳豆是什么,纳豆激酶是什么东西

纳豆激酶是什么?

纳豆激酶是一种由纳豆芽孢杆菌分泌表达的具有纤溶活性的单链多肽丝氨酸蛋白酶。

纳豆激酶由275个氨基酸残基构成,最敏感的作用底物是血栓的主要组成部分——纤维蛋白。主要来源于日本传统发酵食品纳豆。

作为食品或膳食补充剂,纳豆激酶具有“保健功效”,2012年在中国取得了“血小板凝聚抑制剂及对抑制血小板凝聚有效的保健食品”专利认证。

纳豆激酶本身是一种丝氨酸蛋白酶,具有一定的溶栓作用,研究结果显示在抗血小板、抗凝、调节血压及血脂等方面具有一定效果,被认为是一种有价值的膳食补充剂或营养物质。

推测其抗凝作用机制可能为:纳豆激酶延长血浆凝血酶原时间,活化部分凝血活酶时间及凝血酶时间,降低血浆纤维蛋白原水平,缩短优球蛋白溶解时间,可抑制颈动脉血栓形成,使用纳豆激酶后,影响凝血/纤溶指标,具有一定的抗凝作用。

此外,纳豆激酶有易于提取纯化,成本低廉等优点。

本内容由北京大学第一医院 药剂科 副主任药师 赵宁审核

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