柠檬是一种神奇的食物，常用来泡水喝，可以对我们的身体带来很多的好处，还可以当作是一种菜肴进行食用，药效相当的高。许多人都会用柠檬泡水喝，消除脸部的皱纹，缓解便秘的症状，在柠檬水里加几种食物泡水喝，远离各大疾病。
首先来看看柠檬中富含什么营养：
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。
柠檬泡水喝会给身体带来哪些好处？
1.健脾开胃
柠檬的果皮当中含有芳香挥发成分，这种成分能够健脾开胃，生津解暑，尤其是在夏天，很多人会出现食欲不振、精神乏力的情况，此时可以用柠檬来泡水喝，有利于提高精神状态。
2.清新口气
柠檬水本身具有杀菌作用，长期喝柠檬水，可起到口腔杀菌效果。女性长期喝柠檬水，能清新口气，又能预防牙龈疾病。不过，喝柠檬水后要刷牙，柠檬水中含有使牙釉质变软的物质，会影响牙齿。因此，为了牙齿健康，应养成刷牙等良好习惯。
3.延缓衰老
柠檬含有大量的维生素C，可以促进肠道蠕动，帮助排便，它对排便也有明显的影响，粘膜中含有大量的枸杞酸，可以延缓衰老。此外，枸杞酸分解皮肤下的色素颗粒，提高血管活力，延缓人体衰老。
4.补充微量元素
柠檬中含有钙、锌等多种微量元素，对促进骨骼发育、维持人体正常的代谢有所帮助。除此之外，柠檬水有助于促进人体对铁元素的吸收，有增强体质的作用；柠檬中的钾元素是人体所必需的微量元素之一，对于维持血压稳定有积极作用。
5.增强食欲
柠檬中自带独特的香气，用来泡水喝可以帮助打开胃口，让我们有食欲大开的冲动。另外，柠檬具有去腥提气的功效，很多美食达人都会选择用柠檬去调味，效果也是非常不错的。
柠檬的“黄金搭档”，坚持泡水喝，皮肤细腻，消化也好了
1.柠檬+生姜
生姜和柠檬的搭配真是让人眼前一新，生姜的辛辣味道，与柠檬的酸味相结合，并不像单独食用那样的具有刺激性，反而别有一番风味。在夏季如果能够多喝生姜柠檬水，能够帮我们排出湿气，利汗排毒，给身体带来很大的改善。
2.柠檬+ 蒲公英
柠檬作为天然的水果，富含丰富的维生素C。维生素C具有抗氧化性，同样在蒲公英中含有抗氧化成分，可清除体内多余自由基，延缓衰老速度。如果经常喝蒲公英柠檬茶可以起到美容养颜的效果，坚持喝清除体内毒素，对皮肤发挥着积极的保养功效。
3.柠檬+山楂
柠檬水虽然味道酸，但是经常吃也能起到美容养颜的作用，生活中也可以坚持用山楂和柠檬泡水，如果觉得味道不能接受，可以加一点蜂蜜一起泡。
每晚睡前喝一杯，更有助于加快血液循环，清理血管毒素的垃圾，保持血管的弹性，保持血液畅通，还能起到淡化斑点、盐化衰老的美容养颜作用。
4.柠檬+蜂蜜
只需要将一勺蜂蜜和一小半个柠檬挤出汁来，加入一杯温水中，搅拌均匀即可。饮用时最好在空腹时饮用，可以促进身体的代谢，加速燃脂，消除脂肪。此外，柠檬中富含维生素C，可以促进肝脏的排毒，加速新陈代谢。
5.柠檬+玫瑰
杯中放入玫瑰花茶2-3朵，注入沸水，加盖闷泡5-8分钟，然后取一个柠檬，用盐搓洗干净，切成片状，往泡好的玫瑰花茶中加入2-3片柠檬，并调入适量蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。根据个人口味，也可以选用菊花等其他材料替代玫瑰花。
6.柠檬+荷叶
荷叶具有很好减肥功效，也是一种碱性食物，可以起到利尿消肿作用。经常用荷叶和柠檬放在一起泡水喝，也可以帮助我们有效的抑制，身体当中脂肪对于减肥瘦身可以起到很好帮助。
柠檬水冲泡水时需要注意什么，才能够达到更好的效果？
1.不用开水冲泡
很多人在平时冲泡花茶的时候，都喜欢在杯子中倒入滚烫的开水，这样能让花茶被充分泡开。但是在冲泡柠檬的时候，大家要注意避免用温度过高的水，高温会影响柠檬里维生素的活性。
2.不要去皮
当你用柠檬浸泡水时，最正确的浸泡方法是用皮肤浸泡皮肤。 切柠檬后，你可以用盐将柠檬表面涂抹，用力揉搓一会儿，然后用水洗净，然后切成碎片，柠檬皮比肉更有营养，有天然的香气。 用柠檬皮制成的味道更好。
3.选择新鲜柠檬
新鲜的柠檬中的应养成分流失很少，干柠檬片由于经过处理，很多应养成分都已流失。新柠檬中的橙皮甙、柚皮甙等含量都很丰富，柠檬皮中的柠檬精油也没有很大的损耗，在泡水的时候香气会更浓郁，营养也更丰富。
4.不要空腹喝
大家都知道柠檬里面富含比较多的柠檬酸，而这种酸能够刺激我们的胃，这也导致了很多人都喜欢喝柠檬水来减肥。这是一个好的方法，但是喝柠檬的时候一定要注意不要不要空腹喝柠檬水。
延伸阅读——柠檬为什么那么酸？
柠檬之所以味道很酸，是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性，pH值一般是在2左右。
由此可见，柠檬酸的酸性含量是比较高的。由于柠檬酸的味道是酸的，而柠檬的主要成分又是柠檬酸，因此柠檬吃起来自然就很酸，可以说，柠檬是一种酸味很重的水果。
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