大伯年轻时是当地名菜馆的主厨，据伯母说，市里领导吃饭，都爱上他那个馆子，专门点他给炒菜。其中有个菜更是做得远道闻名，不少人都冲着他这道菜而来：发菜猪手。广东人的说法是发财猪手，横财就手。大伯却能把猪手的皮炖得软中带点脆，肥肉部分则是入口即化，却毫无油腻，连猪手里头的筋都另有一番味道，配上软软的发菜和香菇，浇上调制的高汤，据说那真是一绝。
厨师是忙碌的，尤其是饭点，因此大伯极少在家做饭和吃饭。家里头都是伯母做饭，很一般的家常菜，味道清淡却荤素搭配。偶尔大伯休息在家，吃不惯伯母做的菜，会抱怨两句，点根烟，喝点小酒就过去了，却不会在家里下手做菜。要想吃到大伯的手艺，除非是过年二伯一家子和我们家都去拜年了，并且他心情好才会偶尔露一手整一两个菜。他做的那一两个菜永远是最快被我们几个小孩抢光的。而他则叼根烟，在一旁看着我们吃。
我悄悄问我爹，大伯做菜那么好吃，为什么他从来不在家里做菜呢？我爹说，你能上学的时候学习做题，下课回家也学习做题吗？我脱口而出我可以，我爹敲了我脑袋两下，有点痛。
那年的4月清明节，大伯炒着菜，突然头痛头晕，端着油锅都差点洒了出来。大家都以为他像往常一样，只是劳累过度，头晕头痛，让他回家休息两天。可第二天凌晨，大伯头痛得不行，起床吃了点头痛药，硬撑到天亮了，才让伯母送去医院。检查结果居然是鼻咽癌。伯母当场就哭了，大伯才55岁呀，怎么就鼻咽癌了呢？
大伯当天就入院，检查安排化疗。治疗期间，伯母，堂哥和堂姐轮流照顾大伯，做饭送到医院。按医生要求饮食清淡，可清淡的饮食入口却没味道，化疗的副作用反应又大，往往没吃几口又全吐出来了。医生只能给他挂营养针。大伯消瘦了不少，原本意气风发的样子也变得有点萎靡。所幸，三次化疗下来的效果很好。
出院后，大伯终于闲下来了待在家里了，刚开始身体比较虚弱，每天伯母从工厂里赶回来，给他匆匆做点吃的，然后又回厂子里上班。堂哥堂姐也相继回到公司，晚上再回来。
后来大伯精神好点了，就开始在家里做饭了。堂哥堂姐让他歇着，他也不愿意，从开始让伯母把菜买回来洗好切好，他来做，到后来，坚持每天早上早早起来，到菜市场选菜，一日三餐他都做了。
名菜馆的一把手做菜真的一绝，我跟我爹去探望他，他做的家常菜都特别好吃，吃饭也高高兴兴的，大家也把菜吃得干干净净，而我也如愿以偿吃到大伯的拿手好菜，发菜猪手，而且好些次。
两年后，鼻咽癌再复发，大伯住院时鼻腔血管破裂，没有抢救回来，但据说他走之前还算是舒心的。
当年还在读高中的我，并不明白为什么大伯突然坚持在家里做菜，直到看到这个题目。大伯应该是出院后闲在家里那段时间想通了，当厨师一辈子，无论多出色，终究在家只是丈夫和父亲，也不想给家里带来负担。自己每天给外人做菜，却极少给家里人做过。那两年的坚持，分明是补偿，趁还来得及，而家里人也对他很关心，很谅解，很支持，所以走时还能安详。
题主让公公给做菜是对的，只是题主还没完全明白她公公的用心。她公公只是想参与到这个家庭里来，趁还来得及，为家里做点什么，他不想成为负累。其实可以让你丈夫跟他沟通，让他做点其他事情，做菜的事情可以商量着交给其他家庭成员来做。我相信，他更需要的是家庭成员的支持，关心和谅解。
希望题主还能看到，希望题主还来得及，趁她公公也来得及，和解这个事情，在那个终点来临之前。
但是我觉得还是有自理能力的呀.身体允许的情况下，还可以做适量的家务.只是不要太累了
平时是妈妈照顾我的，毕竟也这么大年纪了，我该分担一点，也应该分担一点.像这两天缓过来了，我就开始自己做饭
不是说癌症晚期就不可以做饭，这也要看身体情况的.首先你得有自理能力，自己能把自己照顾好了
再去做其他的，你如果能照顾别人，那动一动也是对身体不错的，只要不要太累.像这个天气热了，千万不要中暑了
这个天炒菜和蒸桑拿差不多.看看我满头的汗，不过感觉还是挺舒服的.以前特别不喜欢流汗，现在烧一个菜，感觉满头都是汗.也是排毒的一种方式
你们是不是天天在家吹空调呀？吹空调可以适当的也要留一点汗，排排毒.身体还是有一定好处的.大家一起加油吧！
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