食物相克，是真的吗？
食物与食物之间会相克，因为好多好多的朋友问我：我什么跟什么不能一起吃？因为自己从事食物研究，这些问题也遇到过很多古籍上也经常会记载，比如比较常见的螃蟹跟柿子不能一起吃。吃了会怎么样？会中毒。亲自试过问题不大，不大会有这么大问题，但是我也做不来。
一口螃蟹一口柿子这种吃法也很怪，我是吃好以后再吃没问题。文章是这么写的：黄豆跟猪肉不能一起吃，这可是经常吃的，猪蹄炖黄豆吃了会怎么样？肯定没问题。
还有一个很夸张的说变成砒霜，虾和维生素c一起吃就变砒酸，你信不信，砒霜了一吃就死了，对不对？告诉你，泰国有一道名菜叫冬阴功汤，是什么？虾加一些维生素，很多的菜在一起煮起来的汤。泰国人萨瓦迪卡、屁，都在吃砒霜吗？这绝对不可能的。
所以很多食物相克是可能某一些个体是对某种食物是过敏的，过敏找不到原因，尤其是古代，怎么我一吃以后就这样，会不会我吃了这个之前又吃了什么？他自己想想可能这两种食物一起吃中毒了。还有一些食物，因为不是这个季节的，某一些东西让他生长的很好吗？那对某些成分让身体产生不适。
所以在食物相克这一个领域，我目前为止还没有发现哪两个食物一吃就会喂，一命呜呼都会有。
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