不晓得题主为啥非要这三种食材配上大葱呢，，不过一看到这几种食材，我第一想到的是罗宋汤。
罗宋汤
用料
卷心菜半颗、胡萝卜一根、土豆一个、番茄一个、洋葱一个、红肠半根、西芹2瓣、罗宋汤底调料（懒人福音）一包、番茄沙司250克、牛奶300ml、水适量、植物油适量
做法
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罗宋汤材料
罗宋汤材料
罗宋汤材料
所有材料切块备用
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热锅放入少量油，待油微微冒烟放入胡萝卜🥕和土豆🥔翻炒～待微微变色盛出备用～
同样的办法，少量油翻炒卷心菜变色后盛出～
再少量油同时放入洋葱和西芹变色后盛出～
少量油翻炒红肠轻微出油盛出～
加入油，油烧热后放入番茄酱和番茄🍅，小火炒制做一个酱料～
将所有炒好的蔬菜和红肠全部放入煮锅中，再放入刚刚炒好的酱料～
倒入三分之一的清水
加入一包罗宋汤调料之后炖煮半个小时直到蔬菜软烂，煮制好之后调至小火～
加入鲜奶，再煮一会，你就get到一个酸甜可口的红肠罗宋汤
小贴士
1、事先炒至蔬菜可以更好激发蔬菜的鲜香，并且也能保证蔬菜的颜色鲜亮 🔸番茄酱和番茄炒制一下能够让番茄释放番茄素，让番茄的香气更浓
2、起锅时加入鲜奶是这款罗宋汤的特色，一定要是鲜奶，酸甜中的淡淡奶香更具风味 罗宋汤非常简单，只需要稍微炒一下然后一锅煮你就搞定一碗酸甜可口的红肠罗宋汤。
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