秃妮子头野菜能吃吗？
一，什么是秃妮子头野菜
秃妮子头是一个地方名称，我了解的情况它指的原植物正式中名叫泥胡菜。泥胡菜这个名称来源于《救荒本草》，在《中国植物志》中确定为正式中名，别名还有小牛箍口、奶浆藤等等，是菊科泥胡菜属植物。
泥胡菜属全世界一共有一种，我国南北各地都有分布，很普遍，通常生长在路旁荒地、农田、水沟旁。
它的外形特点：一年生草本，主根圆锥形，伸长，须根纤细；茎直立，上部分叉多，高三十到一百公分，有纵条纹。叶互生，基部叶有叶柄，莲座状排列，倒披针形，长十公分左右，提琴状羽状分裂；
茎中部叶无柄，椭圆形，羽状分裂；上部叶小，条状披针形或条形；所有叶片表面绿色，背面有白色蛛丝状毛。头状花序多数生长在茎枝顶端，花紫色，全部为筒状花，一般四五月开花。瘦果小，冠毛白色，六七月结果。
二，秃妮子头野菜能吃吗
在我们这里秃妮子头不能吃。主要用途有两方面：第一，嫩茎叶作饲料用，主要是喂猪、羊等家畜用。
第二，全草药用，具有散结消肿、清热解毒等作用，可治疗颈淋巴结炎、乳腺炎、风疹瘙痒等疾病。药用时请遵医嘱。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/86921.html
