土豆试试这样做,好吃又省时,做法超简单
土豆,平时家里最常见到的,做法也是花样百出,层出不穷。
教朋友做一道好吃的土豆丸子,希望对朋友们有帮助。
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土豆切小块,上蒸锅蒸熟(也可以切成块用水煮熟),十五分钟,时间到了用筷子插一下,能轻松的插进去就表示熟了,然后把土豆拿出来晾凉。
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土豆晾凉之后,放进保鲜袋,用擀面杖或者其他硬的、顺手的东西,把土豆块压成泥,然后装进碗里,加牛奶、淀粉、盐、白糖,搅拌均匀。
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然后把手洗干净,把土豆泥搓成小球、丸子状。
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然后把土豆丸子先蘸鸡蛋液,再裹一层面包糠,热锅倒油,油5.6成热下锅炸
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炸好的土豆丸子要趁热才好吃,可以搭配番茄酱或者沙拉酱吃,口味更丰富。
特别简单、好做,女人小孩最爱吃。
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