六个月的宝宝，应不应该加蛋黄？答案是暂时不要加蛋黄，因为六个月的宝宝刚开始添加辅食，脾胃还很娇嫩，可能还没办法消化吸收蛋黄，并且蛋黄容易过敏，所以建议八个月之后再考虑。
六个月的宝宝可以开始添加辅食
世界卫生组织通过的新的婴儿喂养报告，倡导在婴儿出生后至六个月，纯母乳喂养，六个月以后在母乳喂养的基础上，开始添加辅食，并且母乳喂养最好坚持到一岁以上。目前我国卫生部门也提出建议，在婴儿进入第六个月之后再添加辅食，但具体到每个宝宝该什么时候开始添加辅食，父母应根据宝宝的健康及生长状况决定，也就是说，辅食添加时间应按宝宝成长需要，而非完全按年龄来决定。
可以添加辅食的信号：
一、体重是否足够？添加辅食时的体重需要达到出生时的两倍至少达到六千克.
二、是否具有想吃东西的行为？如别人在他旁边吃饭时，宝宝会来抓汤勺，筷子，或者宝宝将手或玩具往嘴里塞，这一系列行为都说明他对吃饭有兴趣。
三、发育是否成熟？宝宝是否能控制头部和上半身？能够扶着或靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来宝宝可以转头，前后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况。
四、有吃不饱的现象，比如宝宝以前一觉能睡到天亮，现在却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短，每天母乳喂养次数增加到8到10次，或配方奶要喝到1000毫升以上，但宝宝仍处于饥饿状态，一会儿就哭，一会儿想吃，当宝宝在六个月前后出现生长加速，就是开始添加辅食的最佳时机。
五、伸舌反应是否消退？如果父母再给宝宝喂辅食的时候，它常常把嘴巴里的东西吐出来，认为宝宝不爱吃，其实这种伸舌头的表现是本能的伸舌反应，说明喂辅食还不到时候，伸舌反应一般在四个月前后才会消失。
六、宝宝有尝试吃东西的行为。看着大人吃东西，或者给他喂辅食时，他会有想尝试并咽下去的现象，并且很高兴，说明她对吃东西感兴趣，你就可以给宝宝喂食了
第一口辅食吃什么？
2002年世界卫生组织提出谷物食物应该是婴儿首先添加的辅食，最开始可以从婴儿阶段专用的含铁米粉起步，因为米粉比面粉更不容易过敏。而且一般六个月后，婴儿体内的铁已经消耗殆尽，而母乳中的铁不能完全满足宝宝生长发育的需要，因此，强化铁的米粉可以弥补这方面的不足。
蛋黄什么时候吃？
过去很长一段时间，宝宝第一次添加辅食，大多是蛋黄，因为普遍认为蛋黄可以补铁。但蛋黄虽然含铁量高，但是不容易被婴儿吸收，过早为宝宝添加蛋黄，容易造成过敏表现为呕吐，皮疹甚至腹泻。建议在宝宝八个月之后开始添加蛋黄，先从1/4个蛋黄开始添加，再到1/2，最后一个蛋黄，一岁以后的宝宝可以尝试全蛋。
肉类什么时候添加？
在宝宝能吃蛋黄之后，八个月之后可以逐步开始添加肉类食物，特别是瘦肉，也含有丰富的铁，不建议六个月的宝宝，一开始就添加肉类辅食，消化不了，容易积食。添加的数量要由少到多，制作成糊状，尽管是制作成糊状，也需要咀嚼之后才能咽下去。
各类辅食添加的顺序
从种类上讲，应该按淀粉谷物—蔬菜—水果—动物性食物的顺序来添加。因此做婴儿辅食的时候，家中最好常备搅拌机，把食物打成糊状，利于宝宝吸收。
而动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥—鱼泥—全蛋—肉末。
由于宝宝体内储存铁只够4～6个月的量，所以满6个月以后的宝宝，出生时体内储存的铁消耗殆尽，加上母乳中含铁量较低，宝宝急需从辅食中摄取大量的铁来满足生长所需，以及补充储备 。如不及时补铁，则可能导致缺铁或缺铁性贫血。
所以，及时引入富含铁的辅食非常重要，包括强化铁的谷类食物（米粉、米糊等）、肉泥、鱼泥、肝泥等，中国营养学会在《中国居民膳食指南（2016）》里也强调了这一观点。
当然，蛋黄，肉泥等也是可以添加的，辅食的添加没有顺序，在保证高铁的前提下。
辅食添加原则是:
一次只加一种，由少到多，由粗到细，每添加一种观察3天。
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