走进玉泉山庄,整体风格呈现古香古色之感,房檐上悬挂的玉米棒子,摊主们热情的吆喝,青砖草垫,方桌土炕。烤全羊味道很赞,咸淡适中,羊肉质也好。山庄汇集了水车、羊皮筏子,洋芋搅团、冻梨、臊子面、浆水面、甜胚子、牛奶鸡蛋醪糟等等兰州独具特色的风味,款待外地朋友可以到玉泉山庄转转。当然,这里最著名的还是烤全羊。
说起吃羊肉,我还真不谦虚地说,俺这个吃货也算个中好手了。从小就在最好吃的羊肉故乡长大的,不说顿顿离不开羊肉吧,牛羊肉的频率远胜了猪肉。各地都有好羊,甘肃的羊、青海的羊、宁夏的羊、内蒙的羊、云南的羊,海南的羊,俺也算从南到北,从东到西都吃过了,品过了,不厚道地说,羊肉好不好就一种方法能鉴别,就清水里煮了比,羊的品质,肉质,膻气自然有个输赢的。
俺自己觉得西北的羊更好吃,带朋友去吃了,各个都变成心头爱,念念不忘地跟我一起思乡,这感觉真好。
这是玉泉山庄一楼的概貌
山庄到处装修都体现着兰州的本土文化
一条小街,兰州的特色小吃都在这里
山庄内部
七八十年代的录音机,还记得吗
做酱油和醋的大缸,你也可以在这里买一些带回去
豆皮
辣椒
老式剪头发
山庄的大门
农村的房子
老贴画
还记得这几位伟人吗
炕吧?你一定知KTV吧?恩 就是坐在炕上唱歌的地方。
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