阳过的朋友都知道,感染过后咳嗽的症状一直存在,实在太难受了,刚开始中招的时候,总是频繁高烧,伴随着嗓子干哑就像“吞刀片”,喝水吃饭都是一种煎熬,现如今高烧没有了,嗓子也好多了,但是咳嗽的症状越来越多,医生说每一次难受的经历,都是疾病快好的过程,只是这个过程难免有点时间太久,太令人难熬了,虽说吃药能解决一部分疾病问题,但是药物吃多了,对身体也有负面影响,中国有几千年的美食文化,很多美食食材都是药食兼用,大家可以通过食补的方法调养身体,多食用润肺止咳、滋阴润燥的食材,为身体补充蛋白质、维生素,加强身体抵抗能力。
今天分享一款汤,止咳化痰、专治喉咙干哑疼痛,快速恢复健康状态。
【木瓜排骨汤】
准备一个新鲜的木瓜,在挑选木瓜的时候,一定要去挑选半生熟的木瓜,太熟的木瓜下锅以后很快就煮烂了。
把木瓜削去外皮,切去头部去,再一分为二,对半切开,把木瓜籽刮干净,再把木瓜切成小条,最后再改刀切成小块,装进碗中备用。
再准备半根甜玉米,先把玉米砍成大概六公分的长段,再将它每块一分为四切开,装进碗中备用。
一块老姜去皮,改刀切成薄片一,取一小块老陈皮,再来上一颗蜜枣,再准备适量的新鲜排骨砍成小块。
把砍好的排骨放进盆里,加一勺面粉,倒一碗清水,把排骨清洗一下,把排骨抓洗过后,加清水抓洗干净,清洗干净后,把排骨控水捞出来。
起锅烧水,把排骨冷水下锅,加入几片姜片,少许的料酒,把排骨直接冷水下锅,煮开勾撇去上面浮沫,再将它焯水三分钟,打捞出来用清水清洗一遍,捞出控干水分。
准备个大砂锅,把清洗干净的排骨,玉米,陈皮老姜蜜枣都给它放进来,往砂锅里倒满清水,加一勺花雕酒,把汤水大火煮开,撇掉上面的浮沫,扣上盖子转为小火炖一个小时。
时间到把切好的木瓜放进来,继续煮20分钟左右就可以了。
时间到调味,加适量的食盐,搅拌均匀关火就可以美美的享用了,非常好喝的木瓜排骨汤就已经做好了,这款汤水一点都不油腻,喝起来非常的清甜可口。
结语:
建议大家在这个特殊时期,可以通过食补的方法调养身体,多食用润肺止咳、滋阴润燥的食材,为身体补充蛋白质、维生素,加强身体抵抗能力。今天分享一款汤,止咳化痰、专治喉咙干哑疼痛,快速恢复健康状态。今天的美食就分享到这里,谢谢大家的支持,我们下期再见。
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