泌尿系结石是发生在泌尿道的常见疾病之一，肾结石可以移动并进入输尿管或膀胱。原发性泌尿结石病因未明，而继发性泌尿结石与代谢异常、内分泌紊乱等有关。在确诊结石的性质后，有针对性地为结石患者搭配合理的膳食，有助于疾病的控制和恢复。
肾结石患者的饮食宜忌
1. 多喝水。肝肾功能正常者，每日饮水量可达2.5-3升，以白开水、淡茶水为主，少喝饮料。
2. 控制盐的摄取。对于肾结石的高危人群，钠盐摄入超标，容易增加尿钙，进而增加草酸钙结石和磷酸钙结石的发生风险。
肾结石患者一天摄入盐不超过6克（2300毫克钠）。还要注意就是，不仅做饭的时候要少放盐，在外面购买一些加工的食物要避开“隐形盐”，比如：火腿、香肠、培根、腌肉等，在挑选的时候，要仔细阅读包装上的配料表和营养成分表中“钠”的含量。
3. 多吃新鲜蔬菜水果。新鲜蔬菜水果中富含钾钙镁，可以改善钙的利用情况，减少肾结石的发生风险。
蔬菜水果应挑选草酸含量较少的，比如油菜、小白菜、芥蓝、油麦菜等绿叶菜的草酸含量较低，可以直接食用。
通常草酸含量较高的蔬菜吃起来比较涩，比如菠菜、竹笋都要用热水焯去涩味再食用。
4. 控制动物蛋白质摄入。每天蛋白质摄入量控制在100克以内，分配到一日三餐中。
5. 限制高嘌呤饮食。尿酸结石者应少吃富含嘌呤的食物，如动物内脏（猪肝、猪肾）、海鲜类等。
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