6月正值杨梅上市的季节，酸甜诱人的大梅子吃不吃？坊间流传吃1颗杨梅等于吃10条虫子，可见人们对吃杨梅的爱恨交加，杨梅有虫子这已经是不争的事实，吃还是不吃？麦兜君觉得不必纠结于这个，关键我们怎么吃~
首先安利两种浸泡法：1高浓度盐开水浸泡 2 白醋或白醋加盐浸泡。这两种方法，不仅能起到消毒杀菌的作用，还能把杨梅果实里的小虫子泡出来。
杨梅跟其他水果不一样的是，它的果实暴露在外面，没有果壳保护，所以有一种叫做麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时，就生长在杨梅的果核外，待杨梅成熟后，因为香味浓郁，就会吸引更多的虫子，但是还好的是，这些虫子基本都对人体无害，实际上就是蛋白质。
但即使是蛋白质，不小心吃到也是很倒胃口的，所以一般的方法清洗杨梅是不够的，需要用高温盐水或者白醋浸泡杨梅，大概泡个20分钟左右，不仅能把虫子驱赶出来，还能将尘土，农药残留泡出。
所以爱吃杨梅的小伙伴也无需担心纠结杨梅有虫子而能不能吃了，只要提前浸泡就可以解决~
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