第一次尝试做柠檬蜂蜜玛德琳,没想到就成功了,赶紧动动小手做起来吧✌✌
用料
- 低筋面粉 50克
- 泡打粉 2克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 10克
- 蜂蜜 30克
- 黄油 50克
- 柠檬屑 半个
做法步骤
1、准备材料,隔水融化黄油
2、打入一个鸡蛋加入蜂蜜白砂糖混合均匀后再擦入柠檬屑,依次筛入泡打粉,低筋面粉,搅和均匀,装入裱花袋,冷藏最少1小时
3、冷藏好的面糊挤入刷好油的模具里,放入预热好的烤箱
4、烤箱上下管180度烤15分钟,颜值还是蛮高的✌
5、一口一个,柠檬香味很浓。
小贴士
加入低筋面粉泡打粉,搅和均匀时记得Z字搅拌
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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