,很有趣的问题,肯定可以的,我个人是很喜欢鸡屎藤的花儿的,不过很难接受它的味道,据我所了解的资料,不仅仅咱们国家有把它做为食品,其他国家也有哦
广西北海那边就有三月三做鸡屎藤籺的习惯,做法就是鸡屎藤与面粉打浆切条做熟就能吃了。
广东江门也有做鸡屎藤饼的,也有做成藤圆的
海南有些地方有吃鸡屎藤原料做的糖水,鸡屎藤粉加米粉或者面粉,可以加椰浆,据说有不错的食补作用。虽然看着黑乎乎的,但是味道还是很不错的
说完了国内,国外也吃的,特别是泰国印度部分地区
泰国也有鸡屎藤饼,他们还会加入一些香草等香料,口味也丰富,甚至还有辣味的,有机会去品尝的话可以试试哦
此外,还有鸡屎藤的汁液与鱼同做的,鸡屎藤的抗菌杀毒效果也很不错的
下面这道是印度东北部一些地区的鸡屎藤咖喱鱼,一般也是用鸡屎藤,咖喱,鲜鱼同煮,看着辣椒,估计口味也是辣的。
鸡屎藤不仅仅是鲜叶或者枝条有用处,它的根,果子,干制品都是宝,如果身体有不舒服,还是可以自己做一些鸡屎藤食品的
这些哪种您想尝试?
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