宝妈们大家好，欢迎来到小宝宝美食课堂。夏季给宝宝做辅食一定要能能解暑开胃，如果能够同步增加营养那就更好了。今天我们教大家制作一道香甜鲜美的茄味鱼肉粥
辅食小贴士
宝宝适合月龄：7月龄以上
哆咪小课堂：
鱼肉营养价值丰富，应该是宝宝餐桌上的常客。今天用到的鱼肉食材是龙利鱼，虽然名曰龙利鱼，但是在超市内买到【价格便宜】的大块无刺鱼基本都是【巴沙鱼】。巴沙鱼是淡水鱼，不是海鱼，妈妈们期待的DHA在淡水鱼中含量极少，除非养殖时特意加入了富含DHA成分的饲料。
既然买到的以巴沙鱼居多，那还能吃吗？
A 蛋白质
巴沙鱼的蛋白质含量虽然较海鱼略低，但整体来说还是不差的，并且【价格便宜无鱼刺】，非常适合小宝宝食用
B 脂肪
巴沙鱼的脂肪含量极低，尤其宝宝消化不良时食用低脂肪的食物是个很好的代替，减少消化负担
C DHA
巴沙鱼DHA含量为每百克21-22mg，如果食用50克，可满足DHA每日需求10%，日常还可以通过奶粉、坚果、亚麻籽油以及穿插搭配其他鱼类，共同组成宝宝的餐盘就可以放心无忧的食用了。此款粥加入番茄提升口感增加宝宝的食欲！
关键营养素kpn：锰，镁
茄味鱼肉粥
食物清单：番茄50g，龙利鱼40g，胚芽米20g，燕麦10g，紫菜虾皮粉2g，核桃油适量
辅食制作步骤
1.西红柿划十字刀焯水去皮
2.取一小半切碎
3.龙利鱼加柠檬片腌制去腥
4.胚芽米煮粥
5.龙利鱼剁成泥
6.粥煮开后加入西红柿、燕麦，煮至七分熟
7.加入龙利鱼和紫菜虾皮粉煮到粘稠即可出锅
8.最后滴入适量核桃油即可食用
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/98174.html
