鲁九九食生活
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毛豆烧鸡的营养价值。
毛豆烧鸡是一道非常简单的家常菜,它除了取材非常方便,制作非常简单,好吃下饭,毛豆烧鸡除了好吃之外,还有非常多的功效和作用,对人体也是非常重要的。
大家都知道,毛豆营养丰富,含有有益的活性成分,经常食用,对肥胖高血脂,动脉粥样硬化,冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
【下边就看鲁九九食生活怎么烧制毛豆烧鸡巴】
1、把东西都准备好,如果如果能吃辣,就多准备一些青红辣椒,(特别是鸡肉里面放辣椒最能提味。)看我准备的鸡。【毛豆烧鸡】
2、锅里加入油,油热后放入葱姜蒜,编出蒜香味后,就倒入鸡块翻炒。(一定要葱姜蒜出香味之后,再倒入鸡块,这样做出的毛豆烧鸡才好吃)【毛豆烧鸡】
3、鸡肉翻炒几下之后就可以倒入老抽、生抽、耗油了。【毛豆烧鸡】
4、这时候就可以加入水了,水一定要没过鸡块,等水熬至还剩1/3时,就可以加入盐和毛豆了。【毛豆烧鸡】
5、等毛豆熟透之后再加入青红椒,俩分钟之后好吃的毛豆烧鸡就可以装盘出锅了。(看是不是特别有食欲)【毛豆烧鸡】
首先,我们在挑选毛豆的时候,尽可能的选择那种比较饱满的毛豆,饱满的毛豆里面的果肉是粒粒滚圆的,吃起来也就有得吃,而那些扁扁的毛豆就别买了,基本上也没有什么肉了!【毛豆烧鸡】
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