鱼胶就是鱼鳔晒干之后的制品，也被称作花胶。营养成分和燕窝、鱼翅差不多，所以价格也是比较高昂的，根据鱼的种类不同，鱼胶的价钱也不同，便宜一点的几百块钱一斤，贵的高达几千块钱一斤。这么贵的鱼胶，真的有奇效吗？
先来看看鱼胶的营养成分。像燕窝一样，这样的干制品中由于水分含量比较少，所以蛋白质的含量特别高，高达百分之八十，碳水化合物和脂肪的含量比较低。鱼胶中的蛋白质大多数都是我们经常听到的美容圣品——胶原蛋白。
看到这您可能会觉得鱼胶胶原蛋白的含量这么高，一定很补吧，其实并不是这样的，这样大分子的胶原蛋白并不容易被人体直接吸收。网上传的什么美容养颜，怀孕的时候吃鱼胶，生下来的宝宝皮肤会好，鱼胶并没有那么神奇，除非是每天吃，不然根本不会有这样的效果。
备孕的时候吃鱼胶没问题，但是不如吃鸡蛋，鸡蛋的蛋白质是非常优质的蛋白，人体会全部吸收的。另外，备孕期注意及时补充叶酸、铁、钙、维生素A哦！
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