家常菜做法大全有图:有哪些简单易学的家常菜

非常简单做的又快的做法大全，最全家常菜

快速烹饪的25种方法

1蒸蛋。肉馅

配料：肉、酱油、盐。

实践：

1。肉夹酱油和盐，搅拌均匀，铺深板。

2。顶上有更多的蛋。

三.大火蒸10分钟

2。炒鸡肉

原料：鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、玉兰片、糖和盐

实践：

1。鸡丁放盐胡椒，胡萝卜丁和黄瓜。

2.2汤匙酱油，2汤匙醋，半匙糖，和少许盐加入果汁中。

三.炒锅放油，炒豆瓣酱郫县，色泽极佳，放入鸡块，放入胡萝卜、竹笋。

三.黄瓜、花椒、豆角放入锅内，炒几下，加入调味汁搅匀，勾芡锅。

三.贡丸汤

配料：猪肉馅、盐、洋葱、鸡蛋、冬瓜、紫甘蓝。

实践：

1。冬瓜切片，焯水备用

2。猪肉馅，加入适量的盐和葱，搅拌成蛋，搅拌成一圈。

3倒水。煮沸后把肉煮开。

4。盐、冬瓜和紫菜，煲后五分钟。（提醒：台湾肉丸不太大，不容易练习。）

4。酸辣白菜

配料：卷心菜、胡椒粉、干胡椒粉、醋、盐。

实践：

1。卷心菜切丝，碾碎的胡椒粉，更多的味道，切碎的辣椒

2。锅油，辣椒后，辣椒干辣椒。

三.马上把白菜炒一下，放一点软开水炖。

4。再加上至少两勺醋，从锅里拿出来。

5。蟹粉豆腐

主料：咸鸭蛋，一盒内脂豆腐。

实践：

蛋黄和1个透明的。煮熟的咸鸭蛋分开。打开一个小火，搅拌蛋黄。

2。很多小气泡，当把一盒豆腐，铲一铲，一点点水

三.煮2分钟，把蛋清放进锅里。

6。麻婆豆腐

配料：郫县豆瓣酱、豆腐、胡椒粉、辣椒、洋葱、盐。

实践：

这道菜有教过，麻婆豆腐（在这里留下评论）

7。炒肝尖

成份：猪肝、黄瓜、黄酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油。

实践：

1。猪肝片，用来喂酒和盐淀粉。黄瓜，辣椒，生姜和大蒜片

2。葱葱烧蒜，放猪肝，炒快（蔡蔡提醒：你一定要快，否则淀粉会粘锅）。

三.放少许酱油，炒肝变色，放黄瓜片。

4。把锅翻炒，再撒上一点葱。

8。炖豆饭

配料：豆、米、盐。

实践：

炒1。豆子加水煮开

2。只加一点点盐和一点盐就成了电饭锅。

3。电饭锅能从锅里跳出来。

9。黑白蔬菜

成份：鲜耳、卷心菜、香肠、盐、油。

实践：

1。耳朵撕成小块，白菜切成片，撒上盐一会儿，挤干，切成片。

2。热油炒香肠，放入白菜片，炒几片软质的大白菜耳。

三.当Rigabaga Ba吹响，木耳几乎是成熟的，和盐放在锅里。

10。木须肉

成份：木耳、黄瓜、猪肉、淀粉、黄酒、盐、油、蛋、酱油。

实践：

1。木耳切片、黄瓜切片、黄瓜片、少量盐淀粉腌制、碎鸡蛋。

2。少许油炒鸡蛋。

三.炒肉片，放点酱油，肉颜色变深，放少许盐，放黄瓜一分钟。

4。当黄瓜受热均匀时，将鸡蛋放在里面煎好。

11。鱼头豆腐汤

配料：鱼头、豆腐、姜、芹菜、盐、味精。

实践：

1。头洗净，姜剁碎，芹菜切。

2。火锅，油，姜，炒，鱼鱼头尝后煸炒。

三.水汤等鱼的气味出来，把豆腐切成上下。

还记得最后的4吗？。芹菜，如汤是白牛奶，盐和味精，锅。

12。清蒸鲫鱼

成份：鲫鱼、盐、姜、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油。

实践：

1。鲫鱼洗净后，把鱼背上几刀，放在盐上。

2。准备一小碗味精、酱油、胡椒粉，均匀地淋在鱼身上。

三.切姜、葱，放在鱼的顶部。

4。锅里的水，放入锅内蒸十分钟，锅内时倒入一些香油。

13。酸菜

配料：酸菜、蒜、姜、花椒、干辣椒，和鱼片，糖种菜地，酱油和鸡精。

实践：

1。烧热油，放入蒜、姜、辣椒、1分钟辣椒等原料火翻炒，倒入酸菜煸炒

2.3分钟后，放一点酱油、糖和鸡，把开水倒在酸菜上，把水煮好的鱼放在碗里，把汤放在下鱼片上，把火煮开，放汤和鱼碗。(reminder: because sauerkraut is either salty, so there is no need to put salt)

14。牛肉汤

配料：熟皮蛋咸蛋鸭一个蘑菇，超市里买牛肉、盐、糖、鸡片、白醋。

实践：

1。把咸鸭蛋和鸡蛋切碎，然后把蘑菇洗净。

2.把水烧开，放入切碎的咸鸭蛋和皮蛋，放入金针菇，放盐、糖、鸡精、白醋若干，最后放入肥牛，水烧开后装盘。

15。电饭煲鸡翅

主要成份：鸡翅、油、糖、盐。

实践：

1。先把油煮熟，把菜键预热，几乎熟鸡翅炸半熟。

2。放少许糖和盐，10分钟后锅。

16。豌豆花

成份：豌豆苗、盐、糖、白酒。

实践：

1。豆芽去根，洗干水分控制。

2。热锅准备好后，加入盐、糖和炒。

三.出锅前可以半茶匙酒（白酒提醒：选择高度数）

17。黑椒牛肉柳

配料：牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒、酱油、盐。

实践：

1。牛肉切牛肉片，洋葱，青椒片

2。把牛肉片炒至变色，酱油和盐。

三.放入洋葱，青椒和黑胡椒，炒约2分钟。

18蒸丝瓜。大蒜

主要成份：丝瓜、蒜、姜、辣椒。

实践：

1。冬瓜皮刮净切平板。上面覆盖着大蒜、生姜和辣椒。

2。平底锅蒸约十分钟。

19。鸡翅膀

可口可乐鸡翅蔡教授以前教过，可口可乐鸡翅（查看历史资料）。

20。白萝卜

配料：白萝卜，香菜，盐，味精，胡椒粉，醋

实践：

1。白萝卜片，炒萝卜，加水，煮一会儿。

2。在锅中，加入盐、味精、胡椒粉，最后加入香菜，加醋

21。鱿鱼炒芹菜

成份：鱿鱼、芹菜、油、盐、洋葱、大蒜。

实践：

1。水煮鱿鱼

2。西芹切好姜蒜油，炒锅

三.把锅里的油煮熟，倒入水里，将干鱿鱼滴下，煸炒，倒入炒芹菜、盐锅。

22。letinous香菇焖鸡

原料：鸡肉，letinous香菇、油、盐、酱油、黄酒、姜、八角

实践：

1。鸡片干净，把洗好的letinous香菇，油，盐，酱油，酒，姜，八角，腌制十分钟

把水放在2。锅倒鸡。炖20分钟后点火。

23。letinous香菇炒

成份：letinous香菇、盐、酱油、大蒜、芹菜粒、辣椒丝、black pepper

实践：

1。热油锅香菇，炒后水，得到蘑菇，现在几乎成熟。

2。锅里的水倒掉，再锅下油，大蒜芹菜和辣椒丝蘑菇炒，翻炒，加盐调味

三.最后，在把酱油，黑胡椒和盘子拿出来之前。

香菇鸡茸24。

配料：鸡肉、蘑菇、胡椒粉和盐。

实践：

鸡丁，香菇，洗净切好，切胡椒粉，盐炒几分钟。

25。糖醋土豆片

配料：土豆、油、醋、糖。

实践：

1。土豆片，锅内倒些油（油是一键提醒：蔡蔡），土豆锅炒至土豆粘不停。

2。盐和白糖，即使搅拌罐也可以做成。

题主，您好。

那些菜简单易学？看到题主您，也正巧炎热的夏天正要向我们袭来，因此我来介绍一下简单易学的凉拌菜！

因为凉拌菜不止简单易学，而且口感十分凉爽。您可在脑中脑补一下，在一个夏天的炎热难耐的夜晚，您和家人或朋友吃着晚饭，夹一口凉爽的凉拌冲击着味蕾，这时再来一口冰镇的啤酒冲击着大脑，这个夏天的夜晚岂不已经美哉。好了，磕就不多唠了。

所谓凉拌菜就是将熟肉或者是可以生吃的新鲜蔬菜（不能生吃的蔬菜可以焯一下水，这样口感也会更好。）改刀之后加入调味料拌均匀的烹调方法。做法十分简单，调味的配比也是可以随个人喜好配的，四川的川味凉拌菜口味就偏麻辣，香辣为主，川味凉拌菜也是我国最味普遍，其味道也是公认最好的凉拌菜，但是炎热的夏天在小编看来还是得吃偏酸的凉拌菜，好吧，其实是小编不那么会吃辣。