蜂胶的作用与功效
1、“血管清道夫”
蜂胶能增强心肌收缩力、扩张血管、降低血液甘油三酯含量，对预防改善心脑血管疾病、微循环病变效果明显。
2、镇静、麻醉及其他神经系统作用
包括皮肤瘙痒、蚁走感、烧灼感等末梢神经病变和失眠、便秘、腹泻等植物神经功能紊乱以及踩棉感、手套感、短袜感等中枢神经病变，通过对神经细胞的修复，恢复神经敏感度，对各种神经病变予以纠正。
3、抑制癌细胞生长
蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸等天然物质对癌细胞有明显的抑制作用，众多研究证明，蜂胶是一种天然的免疫强化剂，蜂胶能够刺激免疫机能和丙种球蛋白活性，增加抗体生成量，能够增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高肌体抵抗力，抑制癌细胞生长。
4、防治胃肠疾病
蜂胶是一种天然的养生产品，有很好的抗菌消炎的功效，使用蜂胶还能使身体中受损的组织快速更新。蜂胶对于溃疡患者也是一款良药，蜂胶有很好的止血效果，患者食用蜂胶能使患处细胞恢复原有的活力，有助于溃疡的治愈。
5、美容护肤功效
蜂胶是一种即可口服又可外用的美容佳品。服用蜂胶不仅可以排除毒素、净化血液、改善微循环，还能阻止脂质过氧化，减少色素沉积，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不觉中消失。
6、促进组织修复
蜂胶对受损组织的愈合力极强大，能促进新生组织的迅速生长，独具的去腐生肌、促进组织再生本领，成为下肢坏疽患者的更好选择。
7、双向调节血糖
蜂胶有修复胰岛的功能，患者在吃降糖药的时候可以辅助吃点蜂胶，能起到很好的稳定血糖的效果。蜂胶不仅有提升降糖药效果的作用，使用蜂胶还能调节血糖。蜂胶对人体的调节是综合性的，服用蜂胶能调节各类慢性炎症。
蜂胶怎么吃
1、蜂胶的吃法还是比较复杂的，一些野生的蜂胶是不能直接服用的，都是要经过一定的提取加工的过程来去除其中的有害物质。有些喜欢用白酒泡蜂胶之后食用的人要注意，这个方法是不科学的，其中还是有潜在风险的，一定要买经过专业技术处理过的蜂胶。
2、服用蜂胶最好选用正规厂家生产且有国家卫生部批号的产品，每种制品的服用方法可参照说明书。
3、如有条件的自行提取野生蜂胶服用时，最为简便的就是用乙醇提取，经冷冻、粉碎、提取等工艺，制成蜂胶酊，既可内服，也可外敷。
4、出于疗效及口味等方面着想，可将蜂胶酊作为母料，再添加某些辅料，制作成不同剂型的液、膏等，这样使用起来更为方便、经济、不经特殊处理，蜂胶是不溶于水的，如果将之对入水中服用时，往往浮于水面并集结成小颗粒，出现黄色悬浮物，甚至黏在杯子壁上。
5、因此，如对水服用，可将之对入比较热的开水中，因蜂胶的有效成分比较耐热，服用时对入50-70℃热水中稍凉一会儿趁热服下，其有效成分损失比较少。也可把蜂胶对入牛奶或蜂蜜、酒、豆浆、稀粥、咖啡、麦乳精中饮用。
6、实践证明，蜂胶与蜂蜜、王浆、花粉等同时服用，会起到相辅相成的作用，保健及医疗效果会更佳。
7、蜂胶是高分子物质，较少量的蜂胶对入水或奶中，其色、香、味会产生较大变化，还会显现出较高的浓度，这是蜂胶的一大特点，您在掌握好服用剂量的情况下大可放心服用，不必存有疑虑。
服用蜂胶的注意事项
一、严重过敏体质者慎用或停用
由于个性差异，约万分之三的患者使用蜂胶液有不同程度的过敏现象(不会产生生命危险)。内服不必试敏，外用者，使用一周内，每天一滴涂抹患处试敏。对因体外涂抹引起的皮肤红肿发痒及至皮炎者，可以用1%~2%碳酸氢钠(小苏打)溶液冲洗发病区，然后用氧化锌糊膏或皮质醇激素(强的松软膏)涂敷，时间不长即可治愈。
二、孕妇禁服
孕妇食用蜂胶后，会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育。
三、1周岁以下的婴幼儿不宜服用
其功效成分有可能影响婴儿免疫系统正常发育，即使确需服用时用量一定要极小。婴幼儿皮肤细嫩，用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将其稀释后再用。
四、宜与其它药物间隔半小时服用，饭前饭后均可。
五、蜂胶加在水中的黑色漂浮物可以吃
蜂胶加在水中，在水的表面会有两种漂浮物，一种是米黄色漂浮物，一种是黑色漂浮物，这两种漂浮物都是蜂胶的主要成分，米黄色漂浮物主要是黄酮类物质，黑色漂浮物主要是蜂胶油，这些物质都是好东西，可以放心食用。
六、不能和茶水一起服用
吃药时一般不能用茶水送服，是因为有些药中的有效成分容易与茶中的单宁酸等物质起反应，有些药含有咖啡因，若用茶水冲服，会使咖啡因的作用过强，实践证明，蜂胶可以和茶水一起饮用，只是茶水的色、香、味会受到影响，同时蜂胶易粘在杯壁上，造成浪费。
总结：蜂胶的食用价值很高，但是食用蜂胶的注意事项我们也不能忽视。蜂胶能治疗身体各项疾病，对缓解血糖，稳定血糖有很好的效果，但是小编已经在文中给大家总结了几点食用蜂胶的注意事项。食用蜂胶注意买经过专业处理的蜂胶，野生蜂胶是不能直接食用的。
需要看你的蜂胶属于哪种的，如果是从蜂农手里直接买的，一般会告诉你直接吃就可以，但是对于食物，我们谨慎点还是好的，对了，如果颜色是深色的，就不要吃了，可能含有金属物质，这是个养蜂的人告诉我的。
担心里面含有重金属，大自然污染造成的，还有就是一般的蜂农，或者蜂厂家都是用金属取蜂胶，所以污染了，所以你最好选择有实力的品牌，这东西开不得玩笑，自已无法把重金属提干净的，这里不做广告，就不推荐了。
来回归正题，蜂胶的食用方法：
1. 空腹食用。如果想要蜂胶的功效达到最佳，最好选择空腹的时侯服用，这样身体会吸收的更好，蜂胶不宜食用太多，每天早晚各一次，早在要在早饭以前半小时左右服用，晚上在晚饭后的两个小时左右服用即可。
2. 直接服用。如果想要直接食用蜂胶，在服用之前，嘴里要含一口温水，然后再将蜂胶放入口中，直到蜂胶与水完全融合再咽下，这样可以达到最佳的效果。
3. 与其他饮品同时服用。可以在蜂胶中加入果汁、牛奶或者蜂蜜一起服用，这样不仅在口味上有所不同，更会避免蜂胶粘在碗壁上。
4. 与主食一起食用。蜂胶偏湿性，可与主食一起服用，滴在馒头上或者加入米饭中一起食用。
5. 如果是蜂胶液，需要滴在温水里面，或者牛奶里面，为的是防止蜂胶粘壁，这样吃味道会更好，需要注意的是蜂胶液不宜滴太多。
6. 不宜与西药同时服用。从西医上来讲，蜂胶是不能够与西药一起食用的，因为这样会破坏蜂胶的功效，如果是特殊情况需要服用西药，请将两者隔开半小时或一小时以上再服。
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