饮食养生

麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味，全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混…

根据季节的变化，感冒的症状也有所不同，如冬季多属风寒，春季多属风热，夏季多夹暑湿，秋季多兼燥气，梅雨季节多夹湿邪。只有了解症状才能对症用药。 感受风邪，因风为六淫之首，当气候突变，…

40款特色菜品，既有家常小菜又有传统名菜，值得大家参考收藏。 豆角焖面 1.面条煮好备用；四季豆洗净备用；葱切丝，八角；猪肉切片备用； 2.锅加油，放葱花和八角爆香，放入切好的肉翻…

宝宝到了四个月就可以添加辅食了，但很多新手妈妈都不知怎么添加、添加多少，有的妈妈变着花样做，适合八个月宝宝吃的粥，有哪些方法可以让宝宝爱上辅食，如何让宝宝吃得健康又营养，辅食的添加…

2017网红月饼，哪家强？ 每到月饼季，不管做月饼的老字号、还是你以为跟月饼八竿子打不着的牌子，都卯足了劲想要搞个大新闻。我局这样的美食号也闲不下来——“局座，快去测测那些网红月饼…

本期问题：酱大骨头怎么做？ 对于一个东北人来说，大骨头的最佳“宿命”就是酱着吃，这几乎是毫无疑问的。所以哪怕我现在是身在广东，但只要是东北菜的馆子里几乎都能看到酱大骨，而且也都是招…

正当中伏，天气炎热，这三伏天里无论南北方都有喝绿豆汤「解暑」的习惯。 绿豆汤真的「解暑」吗？怎样熬绿豆汤最营养？血糖高、尿酸高能喝绿豆汤吗？哪些人要少喝绿豆汤？这篇文章就把熬绿豆汤…

郭晔旻 在中式筵席里，鲍鱼当然是一种珍味，有人甚至将其称作“海味之冠”。有趣的是，在古籍里，对鲍鱼的评价却大不一样。比如，《孔子家语·六木》里就用“鲍鱼之肆”散发出的恶臭，比喻坏人…