饮食养生

蛋炒河粉源于广州沙河，是当地的一种特色小吃。在广东、广西和东南亚各地都很流行。河粉的原料是大米，将其磨成粉后加水调成糊，上笼蒸熟，冷却后再划成条状即成。河粉做法多样，可以炒着吃，还…

“藏书羊肉”是因为这边的羊原产地在藏书镇。 1、藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂…

1、先将龙利鱼柳切开2到3份，放在碟子里，放进少量的盐，酱油，料酒均匀后，浸泡5-8分钟（为了去腥味）。 2、接着将上面相关的配料都准备好，然后在砧板上倒上准备好的生粘米粉，将浸泡…

1.猪瘦肉切丝 2.切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉，抓匀，腌10分钟 3.炒前加入1汤匙油抓匀 4.平底锅中倒入底油，下肉丝滑散 5.炒至肉丝变色 6.加入1汤匙酱油，翻…

你说的广东人煲汤用的“粉葛”，普通话叫做葛根，它是一种叫葛的植物的根部！ 这种叫葛的植物全身都是宝，其花、茎、叶、根均有药用价值。在古代其茎和叶常用来做衣服或者造纸。花和根常作为一…

臭豆腐是中国的传统特色小吃，关于它的由来有这么一个故事： 安徽省有一位举人，他的名字叫王致和，于康熙八年时进京赶考，不料却落榜了。那个时候可不是说考完买张机票就能打道回府的，车马费…

辣椒酱的正宗配方是什么，怎样才能存放三年呢，辣椒酱配方一、正宗配方、辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克摆布。做法、先将辣椒、大蒜、老姜…

比较正宗的潮汕卤味配方是什么？配方配料还是特别讲究的 潮汕卤水配方秘方大全中四步赋予卤水香味如何让卤水更鲜香，其关键在于配料。而汤料、香料、调料在应用时都有讲究，因为只有遵循好这些…

商场里卖的香菇、金针菇、蟹味菇，菇体没打过农药，其生长环境可能用过农药，这是千真万确的事实。 农药的作用，就是预防和杀灭害虫。香菇、金针菇、蟹味菇等都是常见的食用菌种类，食用菌种植…