天下之瓜,呱呱叫,你吃过几种食物

今天的蔬菜瓜果真是琳踉满目，眼花缭乱。能让我们叫出名的，光瓜就有几十种，今天老赵就带你到瓜的世界里品赏瓜的美味，美趣。

大家知道我们平时经常吃的瓜按方位命名的四种瓜吧！它们是东瓜(冬瓜)，西瓜，南瓜，北瓜。那么他们有什么来历吗？

冬瓜，其实不叫东瓜，只是取其谐音。我们大家普遍认可的说法。就是它的外皮有一层白色蜡质保护层，就象覆盖在表面的霜雪一样，使我们大家误以为它是在冬天生长的，就叫冬瓜，其实不然，它外表层的白粉，具有保护作用，可以使它在冬天储存很长时间不变坏。另外冬瓜表层还长有许多绒绒细毛，所以在农民之间也亲切的称它为“毛冬瓜”。

关于冬瓜，还流传着一个传说故事。相传神农氏爱民如子，就为子民们培育了四种瓜，也就是我们今天见到的“冬瓜，西瓜，南瓜，北瓜"。并命令它们各奔所封的地方造福黎民百姓，除冬瓜外，其他三种瓜都去了各自的封地，可唯独冬瓜对自己的封地感到不满意，不听从分配，并且意见满满的说：“东方海风大，生活不习惯”。神农氏答应他，只好让他换了个地方，没想到他还是不满意，并振振有词的说：“西方沙漠多，千里遙远见不着水和草，北方寒冷异常，能冻死人，南方汗流浃背，热死人”。最后只剩下了东方，冬瓜一看也没什么可挑的了，听说东方是美丽国度，便欣然去了东方。神农氏高兴的大唱到“东瓜，东瓜，东方之子”。东瓜当即订正道：“是冬瓜不是东瓜，处处都是我的家”。神农氏说：“冬天无瓜，你喜欢，就叫冬瓜吧，愿你四海为家”。

听完冬瓜的故事，我们再说说西瓜的来历。西瓜的原产地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培育成食用西瓜。四五世纪时，由西域传入我国，所以在我国统一称呼西瓜。据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名”。

说起西瓜，民间流传有不少故事，因为它是一种人人喜爱的水果瓜，所以大家都非常爱吃它，关于它的故事也不少。为此，我想到了儿时的一件趣事，那时我刚从东北转学回老家，对老家的任何事都好奇，偷西瓜在当时看似一件了不起的乐事，如今己老了，才感觉当时自己做的是多么愚蠢的一件事。

我的本族大爷赵西民，因为腿脚不好，生产队就给他安排一个不出力的活，看西瓜，其实这个活真与他不搭配，叫他看西瓜，他能追得上谁呢？不过队里也不怕，事先开会声明，如果逮着谁偷西瓜，那就把他一月的工分全扣完，对于大人们，自然也不愿惹这个麻烦，谁想叫扣工分呢？家里还全指着工分吃饭呢。可是我们孩子管它什么分不分的，照样晚上行动——偷西瓜。

赵大爷为了两头都能看见偷瓜的人，他把瓜庵子搭在瓜地中间，四周都是透明的，便于看着地两头有什么动静，除非下雨了，再把四周围上。可是我们小孩并不傻，我们瞅准了一个漆黑无月亮的夜晚开始行动了。

为了分散赵大爷的注意力，叫他无暇顾及两头，我们几个小捣蛋，分两拨人马行动，一拨人马在地北头，制造动静，吸引赵大爷追赶我们，凉他的腿那样，累死也追不上我们。赵大爷果然上当了，拄着木棍一瘸一拐的追赶我们，这时地南头的小伙伴，见赵大爷越追越远了，不容易发现这边的动静了，就开始行动，每个人口袋里慌忙装了几个瓜便匆忙离去，赵大爷没有发现我们。

回到家之后，那一拨小伙伴讲述了赵大爷追赶他们时的狼狈相，由于天黑，赵大爷腿脚不济，被拌倒多次，但他们仍追赶着那些我的小伙伴，嘴里还不停的骂着那些小伙伴。大家围在一起，一边吃着西瓜，一边说着赵大爷追赶他们的事，可是我此时却高兴不起来，想起赵大爷每天背着粪篓子下湖看瓜，是多么不容易，腿疼也想给家里挣点工分，他容易吗？我们不应该可怜他吗？如今我也到了他这个岁数，也经历了无数个让我为难的事，想想那时，真不应该去偷瓜。

南瓜在我国种植很普遍，各地叫法不同，在台湾称作“金瓜”，潮汕等地称为“番瓜"，湖南常德等地还称它为“北瓜"。南瓜之所以叫“南瓜”，最主要是因为原产地在亚洲南部和中南美洲自南而来，才称之为南瓜，并不是单单指长在南方的瓜，南瓜大多细长型，一头大一头小，颜色金黄，也有圆的，长到老也是青色的。不过老赵认为北方的倭瓜也应属于南瓜的一个类型，其味道与南瓜一样，只是名字叫的不一样罢了。关于倭瓜，不知大家看过一部有关南斯拉夫民族解放战争的故事吗？叫巜桥》的一个电影，其中有这样的台词“我是倭瓜，我是倭瓜，我是土豆，我是土豆"。可惜，这样的历史永远过去了

再来说下北瓜，我想大家可能对这个比较陌生，我估计许多人都不知道它长的什么样。关于北瓜的说法也是不一。一种说法，就是我们现在的笋瓜，但老赵儿时见过的一种北瓜却与现在的笋瓜有很大的差别它外皮白色略厚而坚硬，里面的籽白色，肉多水分，在东北和苏北老家，只是用它们做包饺子包子的主料。味道没有什么特别，如今人们很少再种了。北瓜的另一种说法是，在冀鲁豫，山西等北方地区称一种南瓜叫北瓜。因为南瓜都是圆形的金色的，而这种“南瓜"却长成了细长形状。可能是"南辕北辙”的思想在作怪，就称它为北瓜了。北瓜不管它的名字如何由来，但老赵认为北瓜不是笋瓜，它们的味道截然不同，不知大家如何看法？

说完了东西南北四种瓜，也许有人要产生疑问了，老赵你不说瓜有几十种吗？说来说去才四种，唉！你别急吗，听我道来。