芒果的功效与作用,芒果的食用禁忌

芒果,为漆树科植物芒果的果实。具有益胃,生津,止呕,止咳之功效,常用于口渴,呕吐,食少,咳嗽。

基础知识一览

别名

菴罗果、香盖、望果、蜜望

性味

味甘、酸,性微寒

归经

脾;胃;膀胱;肾经

功效

益胃,生津,止呕,止咳

芒果的功效与作用

芒果的功效与作用,芒果的食用禁忌图1

1、有助预防癌症

由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。

2、改善大脑功能

芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。

3、保护肝脏

芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。

4、降低胆固醇

芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

5、改善消化系统

芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。

芒果的食用禁忌

1、芒果和酒不能同食

2、芒果与海鲜不能同吃

3、芒果与大蒜等辛物不能同食

4、芒果和菠萝不能同食

芒果的功效与作用,芒果的食用禁忌图2

芒果的膳食食谱

芒果烧鸡

材料:青芒果250g,鸡肉500g,番茄1个,洋葱1个,胡椒粉、蚝油、白糖、淀粉、白兰地酒适量。

做法:

1、芒果去皮切片,洋葱和番茄切成角块。

2、鸡肉切成块放入碗中加淀粉拌匀。

3、锅上火,放花生油烧热,加洋葱煸炒,下鸡肉炒匀。

4、放入白兰地酒、白糖、蚝油、胡椒粉、精盐、芒果、番茄、水,拿勺轻搅几下,熟后上盘。

功效:补脾胃、益气血、生津液:对脾胃虚弱、食欲不振、气血亏虚、咽干口渴有疗效。

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