蜂胶呈黄褐色，棕褐色，有时带青绿色彩，少数色深近似黑色，常温下呈不透明固体。具有芳香气味，燃烧时发出类似乳香的香味。味微苦，略带辛辣味。有黏性和可塑性，用手搓捏能软化，温度低于15℃时变硬，变脆，易破碎，36℃时软化，65℃时熔化成黏稠液体。
蜜蜂采集的季节，地区，蜜源植物不同，蜂胶所含的成分常不一致，从蜂箱里收集的蜂胶，含有大约55%树脂和树香膏，30%左右蜂蜡，10%芳香挥发油和5%花粉。
蜂胶能抑制多种细菌，真菌和某些病毒，具有广谱抗菌作用。蜂胶是一种新兴的保健食品，给人们以活力与能量，提高人体抗病力，具有光谱的抗菌作用，被人誉为天然抗生素。对治疗高血脂症，皮肤病，口腔科疾病有较好疗效。蜂胶有降血脂作用，蜂胶具有抑制细菌，真菌，霉菌的作用。对皮肤病有较好疗效。蜂胶对于治疗耳鼻咽喉病，外科病，及肠胃病都有很好的疗效！
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