大家都知道，当归和天麻都是常见的中药材，当归是补血活血、调经止痛的良药，而天麻可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。天麻性平味甘，药用价值非常高，可活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。滋肾固精等功效，尤其治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕，养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富，还有着增强体力、强壮身体的作用呢！是一款不错的家庭养生食谱，天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，养生膳食，鲜香味美，营养丰富！
By Dream芸_ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 天麻 2个
- 当归 2根
- 鸡 1000克
- 枸杞 20-30粒
- 姜 4片
- 小葱 2根
做法步骤
1、香醇浓郁
2、营养丰富
3、天麻一定要吃掉哦
4、准备好配料清洗干净
5、鸡块清洗干净
6、放入砂锅开大火
7、煮开后会有浮沫飘在最上面，来回翻动鸡块，关火捞出鸡块
8、捞出的鸡块用清水清洗干净，砂锅内放入足量的水，冷水下入鸡块。
9、准备小葱，花椒，姜，香菜
10、砂锅放两根筷子，盖上锅盖，小火慢滚
11、炖好的鸡汤乳白香味浓郁
12、成品图
小贴士
慢火炖煮味道更好，天麻太大的需要切片。老天麻需要先泡水，泡好的水直接加在汤锅里熬煮即可！
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