枇杷的营养价值，大家可能就会联想到大名鼎鼎的枇杷止咳糖浆了。枇杷不仅好吃，而且有很高的药用价值，医学上常用枇杷来治疗咳嗽等病症，那枇杷的营养价值与功效只有止咳这么简单吗?
枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚硝酸盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。枇杷还含有丰富的维生素A，维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分，缺乏维生素A会导致眼部近视，夜盲症，散光眼等眼部疾病，严重的甚至会造成视网膜脱落，所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果哦。
除了含有多种维生素外，枇杷还含有多种有机酸，这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液，还跟酸梅一样，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。对于唾液少，口干舌燥口臭口苦的患者，食用枇杷也有一定的改善效果。枇杷能润肺止咳，跟它所含的苦杏仁甙有着直接的关系，这也是枇杷止咳糖浆里的主要有效成分哦。
枇杷不仅肉好吃，枇杷叶也是宝。枇杷叶含有丰富的维生素和矿物质，用枇杷叶制成茶泡水喝可以改善我们的体质，增强我们的免疫能力，使我们对流行感冒的抵抗能力大大提高。而且枇杷叶还具有泄热下气、改善胃部功能的功效，食用枇杷叶泡的水，可以达到清热解暑，使呕吐等胃不正常的胃活动停止的功效哦。
枇杷虽然好吃，但食用时也有一些需要注意的地方。首先是枇杷的核含有毒素，所以千万不能食用哦，尤其是我们在做枇杷酱和枇杷蜜饯的时候，最好把枇杷核掏出再进行加工。枇杷虽然能润肺止咳，但是食用过量反而会引发肺部过于湿热，从而导致肺湿痰多的情况发生，所以枇杷虽好，但不适合多吃哦，而且枇杷属于助于消化的食物，有腹泻拉肚子症状的人千万不要吃枇杷，不然会加重病情。 （图片来源：视觉中国）
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